Mäns dagliga järnbehov: 8 mg – gränser, källor och biverkningar

Dagligt krav

Vuxna män: 8 mg järn/dag (= 0,008 g). Max 45 mg/dag (0,045 g) för att undvika järntoxicitet.

Källor

Berikade flingor, ostron, nötkött, kalkon, havregryn, bönor, linser, tofu, spenat. Om kost inte räcker → läkare kan ordinera tillskott (oral, eller IV vid allvarlig brist).

Biverkningar av tillskott

Mest vanlig: förstoppning/sällsynta tarmrörelser. Även: illamående, halsbränna, magbesvär, diarré. IV-järn: influensaliknande symtom (feber, huvudvärk, ledsmärta, svullna lymfkörtlar). Upp till 45 mg/dag säkert (FDA). Akut vård vid feber, kräkningar, blod i avföring. Allvarlig överdos (50–100× RDA) → skadar matsmältningsceller → blodig diarré, död (Univ. Maryland).

Läkemedelsinteraktioner

Järn minskar absorption av: ACE-hämmare, kinoloner, bisfosfonater, tetracykliner, levothyroxin, carbidopa/levodopa. Antacida, kolestyramin, kolestipol, magsår/halsbrännamedicin minskar järnabsorption. Diskutera ALLA mediciner med läkare före tillskott.