Tranbärshibiskus (Cranberry Hibiscus): Näringsinnehåll och hälsofördelar

Tranbärshibiskus (Hibiscus acetosella) är en evgrön buske från Afrika med djupröda, lönnbladslika blad. Ökande användning i mat för hälsofördelar.

Vitaminer

Rik på C-vitamin (särskilt värdefull vintertid). Innehåller också B3 (niacin) och B2 (riboflavin) – ger energi.

Antioxidanter

C-vitamin ger antioxidativ kraft. Antocyaniner (färgpigment) visar potential att bekämpa cancer, förbättra leverfunktion, sänka kolesterol. Rekommenderad dos antocyaniner från hibiskusextrakt: 250 mg/dag.

Ytterligare fördelar

Järn och kalcium. Sänker blodtryck. Antiseptiskt för sår. Använt mot matsmältningsbesvär, ångest, skörbjugg (som elixir).

Kombination med tranbär

Tranbär + hibiskus (ofta Roselle-hibiskus) i smoothies/elixirer ger dubbel C-vitamin- och antioxidantdosa – rekommenderas för immunsystemet.

Varningar

• Lite forskning på säkerhet. Gravida, ammande, barn: extra försiktighet.
• Rekommenderad dos vuxna: 10 g torrade blad.
• Kan stör metaboliseringen av paracetamol (acetaminofen). Rådgör med läkare.