Kalciumklorid och natriumkarbonat

Risken är att du har konsumerat kalciumklorid och natriumkarbonat eftersom de är båda livsmedelstillsatser. Kalciumklorid är också ordinerad för att behandla en kalciumbrist. Medan de är säkra som tillsatser kan båda vara giftiga när de oavsiktligt inandas eller konsumeras genom foderfria produkter.

Kalsiumklorid

Kombinationen av kalcium och klor - kalciumklorid - är en livsmedelstillsats godkänd av US Food and Drug Administration. Som ett antiklumpningsmedel förhindrar det att pulver och granuler sticker ihop. Kalciumklorid används också för att förbättra smaken som ett försvarsmedel och för härdning eller betning.

För personer med allvarliga brister kan kalciumklorid förskrivas för att öka kalciumhalterna. Även om det inte är form av kalcium som används i kosttillskott kan det hända att du hittar det som en ingrediens i elektrolytutbytesdrinker och koncentrerat mineralvatten.

Om kalciumklorid låter bekant kan du kanske känna det som en ingrediens i poolrengöringsmedel eller som saltet ströet på trottoarer för att ta bort snö och is.

Natriumkarbonat

Natriumkarbonat eller soda är gjord av kolsyra och natrium. Liksom kalciumklorid erkänner USA: s livsmedels- och läkemedelsförvaltning natriumkarbonat som ett säkert livsmedelstillsats.

När det tillsätts till livsmedel reglerar natriumkarbonat syra och fungerar som ett antiklumpningsmedel. Tillverkare använder det också som ett förtjockningsmedel och hjälper matvaror att stiga under bakning. Du hittar den i en mängd olika produkter bland annat tillagad fisk pasta kryddor jästmjölk och grönsaker saltbytar och piskadkräm.

Natriumkarbonat är känt som vattenavkalkningsmedel. Det används också för att tillverka glas papper tvål bubbelbad och tvättmedel rapporterar Frostburg State University.

Liknande ljudämnen

Natriumkarbonat kan användas för att producera natriumbikarbonat men förväxla inte två-natriumbikarbonat är natron. Du kan se natriumkarbonat i listan över ingredienser i kosttillskott men bara som tillsats inte för näringsmässiga fördelar.

Natriumkarbonat och kalciumklorid är lätt att misstänka för natriumklorid och kalciumkarbonat. Natriumklorid är vanligt bordsalt medan kalciumkarbonat är en form av kalcium som ofta finns i kosttillskott. Kalciumklorid är vanligtvis reserverad för akut användning i vårdcentraler.

När dessa ingredienser läggs till i livsmedel använder tillverkarna små mängder och följer vad som kallas god tillverkningspraxis för att säkerställa säkerheten. Kalciumklorid kan till exempel inte representera mer än 0 3 procent av de totala ingredienserna för bakverk rapporterar FDA.

I större kvantiteter är natriumkarbonat och kalciumklorid farligt. Både irriterar hud och ögon och de är skadliga vid inandning. Natriumkarbonat och kalciumklorid är giftiga om de oavsiktligt konsumeras via hushållsprodukter.