Vad är de dagliga värdena av kalcium för en kaloriediet 2000?

När du använder de rekommenderade dagliga mängderna av kalcium och förstår näringsetiketter kan du se till att din kropp får vad den behöver för att fungera som bäst. Procent dagliga kalciumvärden ges på näringsetiketter och låter dig bedöma näringsvärdet av mat inklusive kalcium.

Funktion av kalcium

Nästan allt kalcium i kroppen cirka 99 procent lagras i benen och tänderna medan den återstående en procenten finns i blodet och andra kroppsvävnader. Kalcium spelar en kritisk roll som ett mineral i den primära strukturella komponenten i ben och tänder som är kända som hydroxiapatitkristaller. Kalcium är också inblandat i bentillväxt eller ombyggnad en dynamisk process där benet bryts ner och sedan byggs upp av specialiserade celler. Kalcium är också en cellsignalmolekyl som deltar i muskelkontraktion blodkärlsförträngning och dilation nervsignalering och hormonsekretion enligt Linus Pauling Institute.

Procent dagliga värden

Procent dagliga värden återfinns på näring eller kompletteringsfakta etiketter för mat drycker och kosttillskott. Det procentuella dagliga värdet representerar procentandelen av den rekommenderade dagliga intagsnivån för ett respektive näringsämne per enskild visning. Om en enda servering juice innehåller 30 procent dagligt kalciumvärde ger varje servering 300 mg kalcium per portion eftersom det fastställda dagliga värdet eller DV för kalcium är 1000 milligram enligt United States Food and Drug Administration eller FDA. Procent dagliga värden baseras alltid på en 2 000 kalori diet och är för vuxna och barn över fyra år; De utvecklades av FDA som ett enkelt sätt för konsumenterna att jämföra näringsinnehållet i livsmedelsprodukter. Livsmedel märkta så höga i ett respektive näringsämne måste innehålla ett procentuellt dagligt värde på minst 20 procent medan livsmedel märkta som en bra källa måste innehålla mellan 10 och 19 procent dagligt värde. Värden 5 procent eller lägre anses vara låga i respektive näringsämne.

Mat och näringsämnen vid Institutet för medicin fastställer RDA eller rekommenderade kosttillskott för näringsämnen till exempel kalcium. RDA representerar den mängd dagligt kalcium som krävs för att uppfylla näringsbehovet för 97 till 98 procent av en hälsosam befolkning respektive kön och åldersgrupp. Vuxna ålder 19 år och äldre kräver 1000 till 1200 milligram kalcium per dag medan ungdomar i åldern 9-18 behöver 1 300 milligram per dag. Barn i åldrarna 1 till 3 behöver 700 milligram per dag medan de i åldrarna 4 till 8 behöver 1000 milligram per dag. Bra kalciumkällor inkluderar mejeriprodukter som yoghurt mjölk och ost samt sardiner lax och spannmål och juicer som är berikade med kalcium.

Otillräcklig intag

Tillräckligt kalciumintag är viktigt på grund av den kritiska rollen som kalcium spelar i en mängd olika kroppsliga processer. Hypokalcemi - eller låga kalciumnivåer i blodet - på grund av en diet med låg kalcium är sällsynt. Hypokalcemi är oftast ett resultat av ett medicinskt tillstånd. Om man inte får råd med de rekommenderade dagliga kalciumintagnivåerna på lång sikt kan det leda till osteopeni eller lägre än normal bentäthet. Kalcium är särskilt viktigt under ungdomstillväxt och utveckling en tidpunkt då toppmassan uppnås enligt Linus Pauling Institute. När individer åldras kan otillräckliga kalciumledningar leda till en uttunning av benet ett tillstånd som kallas osteoporos.