De bästa källorna av vitaminer B6 & B12

Vitamin B6 även kallat pyridoxin och pyridoxal 5'-fosfat spelar en roll i syntesen av proteiner och neurotransmittorer bildning av röda blodkroppar och fettmetabolism. Vitamin B12 även kallad kobalamin stöder underhållet av ditt nervsystem och utveckling av röda blodkroppar och DNA.

Vitamin B-6 matkällor

Konsumera en balanserad kost av hälsosam mat till bästa källa av vitamin B-6. Bra källor till vitamin B-6 inkluderar färska frukter gröna bladgrönsaker helkorn flingor baljväxter fisk och fjäderfä. Det rekommenderade kostbidraget för vitamin B-6 är 1 3 milligram per dag för män och kvinnor i åldrarna 19-50 år och 1 7 milligram per dag för vuxna i åldrarna 51 år och äldre. Matlagningsmedel kan minska den tillgängliga mängden vitamin B-6. Att ta vissa droger som isoniazid och L-dopa kan störa metabolismen av vitamin B6 och kan kräva att du ökar ditt intag av näringsämnet genom mat eller tillägg.

Vitamin B-6 Tilläggskällor

Vitamin B-6-tillskott ger dig möjlighet att erhålla den nödvändiga mängden näringsämne om du förbrukar otillräckliga mängder från de livsmedel du äter varje dag. Kosttillskott kan innehålla högre mängder vitamin B-6 än de rekommenderade dagliga mängderna. Även om vitamin B-6 är vattenlöslig kan du öka risken för vissa villkor om du konsumerar för mycket. Forskning från vetenskapsmän vid Wageningen University i Nederländerna och publicerad i "Nederlands Tijdschrift Voor Geneeskunde" år 2005 rapporterar att man tar 1000 mg eller mer av vitamin B-6 per dag cirka 800 gånger det dagliga intaget från mat kan orsaka skador på nervsystemet. Forskningen rapporterar också två fall av toxicitet som ett resultat av att ta 24 milligram och 40 milligram vitamin B-6 per dag.

Vitamin B-12 livsmedelskällor

Källor av vitamin B-12 inkluderar animaliska produkter såsom skalfisk finfisk kött fjäderfä och mejeri. Vuxna kräver 2 4 mikrogram vitamin B-12 per dag. Du kan behöva konsumera högre mängder från mat som du blir äldre eftersom din förmåga att absorbera näringsämnet minskar när du ålder. Veganer är mottagliga för vitamin B-12 brister och kan kräva att ta näringstillskott.

B-12-tilläggskällor

Du kan hitta vitamin B-12 i en mängd olika kosttillskott som innehåller multivitaminer och B-komplex vitaminer och produkter som innehåller bara vitamin B-12. Dessa produkter kommer i tabletter kapslar mjukgeler och pastiller. Vitamin B-12 kommer också i injicerbar form. Vitamin B-12 kan störa vissa läkemedel som behandlar cancer anfall diabetes sår gikt och infektioner. Rådfråga din läkare eller apotekspersonal innan du tar vitamin B-12-tillskott.