1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Fosforbrist i kosten – symptom, riskgrupper och källor

Fosfor = 2:e mest rika mineralet (efter kalcium). Bygger ben med kalcium + roller i varje cells funktion. Brist = anledning till oro.

Rekommenderade nivåer

Barn/ungdomar 9–18 år: 1 250 mg/dag (Linus Pauling). Vuxna 19+: ~700 mg/dag. Mindre -> påverkar benbyggnad/underhåll.

Hypofosfatemi (lågt blodfosfor)

Minskar aptit, bensvaghet -> rakit (barn) / osteomalaci (vuxna) = bensmältningssjukdomar. Fosfor i cellkommunikation -> brist ger domningar/stickningar (armar/ben). Ökad infektionsmottaglighet (fosfor bygger nukleinsyra -> immunceller). Svält -> död.

Fosforrika livsmedel

Mejeri: yoghurt, ost, mjölk, glass. Kött: nötkött, kyckling, kalkon, fisk (hällaflundra, lax). Ägg. Föredragna källor p.g.a. högre upptagbarhet.

Växtkällor – fytinsyra problem

Nötter, korn, frön: fosfor som fytin/fytinsyra. Kräver fytas -> människor saknar enzym -> ~50 % upptag (Linus Pauling). Om du undviker djurprodukter: överväg fosfortillskott. Prata med läkare.

Näring
  1. Refeeding-syndrom efter fastande – risker och hantering
  2. Glutenfria dietpiller – Virker de och är de säkra?
  3. Tvåårsåldern: Förstå och hantera humörsbrott
  4. Bakterier i flaskvatten – studie visar gramnegativa/positiva arter (Klebsiella, Ralstonia, m.fl.)
  5. Te för viktminskning: Grönt, vitt, oolong, ingefära, hibiskus – vad fungerar?
  6. Hitta nya glasögonramar till dina gamla linser – steg för steg
  7. Så dödar du C. difficile-bakterier i tvätten – enda metoden som fungerar
  8. Gelatinkapslar för viktminskning – fungerar det? Vetenskaplig status osäker
  9. Lekfulla sätt att lära barn particip (partikel/participle) på engelska
  10. Vad är fraktionerad palmolja? Process, egenskaper, varningar
  11. Livsmedel och snacks höga i kalium – bästa källorna
  12. Kost vid högt kalium och högt kolesterol – vad du ska äta och undvika
  13. Aspirin och omega-3 – viktiga växelverkningar
  14. Hur mycket kalcium behöver ett växande barn per dag?
  15. Så identifierar du en narcissist – 5 varningssignaler du inte får missa

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online