Viktig funktion hos Selenium

elen är ett mineral som kroppen behöver i små mängder för att göra vissa enzymer. Du kan få selen från några av de livsmedel du äter och det är också tillgängligt som kosttillskott. Selen kan bli giftigt vid höga halter. Tala med din läkare innan du tar selen tillskott.

Selenoproteiner

Selen behövs för framställning av selenoproteiner som är enzymer som fungerar som antioxidanter som skyddar cellerna i kroppen från skador på fria radikaler. Fria radikaler är biprodukter av oxidation och kan inträffa under normal metabolism men du kan också utsättas för fria radikaler i rök förorening eller andra toxiska exponeringar. Seleneoproteiner hjälper också till att reglera sköldkörteln funktionen och hjälpa immunsystemet.

Selen och cancer

Enligt kosttillskottets kontor är döden från vissa typer av cancer inklusive lung- kolorektala och prostatacancer lägre bland personer som har ett högre intag av selen. Priser på en typ av hudcancer som kallas melanom är lägre i delar av USA där marknivåerna av selen är högsta. Selenas potentiella anti-cancer egenskaper kan bero på att det är antioxidant förmåga eller för att det kan sakta ner tillväxten av tumörer.

Selen

Institutet för medicin sätter de dietary referensintag för selen "at 55 mcg per day for adults." 3 [[Växtbaserade matkällor innehåller mest selen men denna mängd beror på mängden selen i jorden där växterna odlades. Brasilötter innehåller mer selen än någon annan mat med 544 mcg per 1 oz. tjänande. Tonfisk nötkött veteprodukter havregryn ris och nötter är också bra källor till selen.

Selenbrist

Selenbrist är sällsynt i USA men när det uppstår är det vanligtvis som ett resultat av allvarlig gastrointestinala sjukdomar. Selenbrist kan leda till hjärtsjukdomar hypothyroidism och ett försvagat immunförsvar. Tre sjukdomar beror på selenbrist: Keshan-sjukdom orsakar hjärproblem hos barn Kashin-Beck-sjukdomar orsakar en typ av artrit och myxedematös endemisk kretinism leder till mental retardation.