Lysin – Essentiell aminosyra
Kroppen tillverkar inte lysin – måste ätas (UMMC). Brännskadeidrottare, veganer kan behöva tillskott. Bygger karnitin (fettsyror → energi, sänker kolesterol). Andra namn: L-lysin, aminosyra K.
Lysins betydelse
- Ökar kalciumabsorption, minskar kalciumförlust (kvinnor med osteoporos – Nutrition Journal).
-byggsten för proteiner → fibriller/fibrer av kollagen (Research Gate).
- Med L-arginin: berikar miljö för benbyggande celler → kollagenproduktion (UMMC).
Kollagens roll
- Mest protein i kroppen – binder celler (struktur/stöd).
- Finns i tanddentin, bindväv, organ, kärl, ögon.
- Hjärnkollagen skyddar mot Alzheimerplack (Stanford/UCLA).
- Brist → blodkärl bryter ner → blödning (Vitamin C Foundation).
Lysins åtgärder
- Blockerar enzymer som bryter ner kollagen (Pacific Health Center).
- Med C-vitamin + prolin → prokollagen → olika kollagentyper (Nutrition Review).
- Vissa tar lysin mot herpesvirus (kalla sår/genital) – men studier visar ej symptomlindring vid tidig intag (UMMC).
Tillskott & Kost
Lysin lagras inte (överskott utsöndras). ~1 kg i 70 kg person. Kronisk brist = utsöndring (Stilla Havet). Former: kapslar, tabletter, krämer, vätskor (ofta L-lysin). Kostkällor: rött kött, fjäderfä, fläsk, ost, torsk, sardiner, nötter, ägg, soja, baljväxter, mejeri. Parmesan & tofu = högt innehåll. Bryggerjäst, spirulina innehåller också.
