Inflammation och omega-fettsyror
Inflammation är immunförsvarets svar (svullnad, smärta, värme). Kronisk inflammation driver hjärtsjukdom, fetma. Omega-6 (vanlig i kost) främjar inflammation; omega-3 (fiskolja) hämmar. Amerikaner äter 10–30× mer omega-6 än omega-3 (Univ Miami).
Effekter av fiskolja
- Minskar ledvärk vid reumatoid artrit, minskar behov av NSAID (Linus Pauling Foundation).
- Antiinflammatorisk effekt kan minska risk för hjärtsjukdom, inflammatorisk tarmsjukdom.
Dosering
- Terapeutisk antiinflammatorisk dos: ≥2,7 g EPA+DHA/dag (klinisk översikt 2005).
- Standardkapslar: ~300 mg EPA+DHA → behövs 9 kapslar/dag.
- Koncentrerade (farmaceutisk kvalitet): ~600 mg → 5 kapslar/dag.
- Allmänt upptag: män 1,6 g/dag, kvinnor 1,1 g/dag (Linus Pauling Institute).
- Varning: >3 g/dag ökar blödningsrisk (hämmar trombocyter). Kontraindicerat vid blödningssjukdomar/blodförtunnande. Alltid läkarsamråd vid höga doser.
