Gluten Sensitivity & Eczema

änslighet för gluten huvudproteinet som finns i vete råg och korn är ett allergiskt tillstånd som utlöser immunsystemreaktion hos drabbade när de äter mat som innehåller även små mängder gluten. Vid celiac sjukdom uppträder immunsystemets reaktion huvudsakligen i matsmältningssystemet och orsakar allvarlig magsmärta. Glutensensitivitetsreaktioner kan förekomma på huden och förefaller som utslag av eksem som kallas dermatit herpestiformis eller DH. Även om forskning om DH har ökat under det 21: a århundradet är det enda botemedlet för detta immunsystems livsmedelsreaktion att undvika matutlösare.

Ekosymtom

Hudreaktioner på gluten börjar ofta långsamt som kliande utslag som kan Börja som blåsor på knä armbågar eller baksida. Som exponering för gluten fortsätter eksemet förvärras som blåsor bildar lesioner bildar nya blåsor och utslaget sprider sig över flera av huden. Vid svår sjukdom utvecklas prodromala symptom som består av kliande känslor före blåsbildning. Avlägsnande av all gluten från kosten förhindrar dock nya blåsor lindrar kliarna och läker de befintliga skadorna.

Immunreaktion på gluten

Hos personer med glutenkänslighet oavsett om det är celiac eller DH kroppens immun systemet överreagerar till glutenproteinet efter det att det ätit. Hos personer med DH ökar immunoglobulin A-nivåerna i hudskikten och leder till kliande eksemfläckar. Även om DH i 2011 inte anses vara en föregångare till celiaki symptom höga nivåer av immunoglobulin A finns också i matsmältningssystemet också och vissa människor kan uppleva magbesvär och andra matsmältningsproblem tillsammans med eksem.

Dolda glutenkällor

Behandling av eksem från glutenkänslighet är inte lika enkelt som att undvika bröd och pasta. Produkter som inte innehåller intuitivt korn kan ha gömd gluten eller förorenas med glutenkorn. Till exempel bearbetas havre ofta i samma maskiner som andra korn så att förpackade havre blir förorenade med glutenprodukter. Gluten kan hittas på ovanliga ställen inklusive multivitaminer och sojasåsar. Sedan 2007 har amerikanska livsmedels- och drogadministrationen lämnat vägledning om hur man märker en livsmedelsprodukt som glutenfri och glutenfria produkter blir mer tillgängliga i USA eftersom medvetenheten om celiacsjukdom och glutenkänslighet ökar. Personer med glutenkänslighet bör fortsätta att läsa etiketter på varje produkt vid varje köp för att säkert undvika all gluten.

Även om DH bara löses av gluten undvikande kan uppmärksam hudvård minimera symtom och skynda läka i de tidiga stadierna av en glutenfri diet. Lotion att återfuktas och vaselin eller tjocka krämer som skyddande barriär lugnar både huden. Havremjölbad reducerar kliar och täcker också huden. För mer allvarliga skador kan oralt dapson en receptbelagd sulfonmedicinering ordineras förutom hudvårdssystem för att sänka immunoglobulin A-nivåerna vilket leder till en förbättring av läkningstiderna. Varje lokal eller munnen behandling bör godkännas av en sjukvårdspersonal innan den används för att lindra eksem från glutenkänslighet.