Hur man gör en hälsodryck med honung och kanel

Hälsofördelar

• Honung: hälsotonik, lugnar hosta, förebygger allergier, förbättrar sömn, sänker blodsocker (Int J Biol Sci 2012).
• Kanel: bekämpar inflammation, sänker kolesterol, stärker hjärta, bekämpar cancer (Crit Rev Food Sci Nutr 2010).

Recept

1. Värm en kopp vatten till behaglig temperatur (inte kokande). Kan värmas i kastrull eller mikrovågsugn.
2. Blanda 1–2 msk honung + nypa kanel i liten skål. Justera efter smak.
3. Rör ner i det varma vattret.

Tips

• Lägg i svart/grönt te för extra smak.
• Rör med kanelstänger för starkare kanelsmak.

Varning

Kanel sänker blodsocker – prata med läkare innan du lägger till drycken i rutinen, särskilt om du tar diabetesmedicin.

Redskap

Mugg, sked, malen kanel, liten skål, ev. kastrull.