Skapande och lagring
- Glykogen: Kolhydrater → glukos → insulin → lagring i lever/muskler (1200–1600 kcal). Huvudbränsle för hjärna, nervsystem, intensiv träning. Högt kolhydratintag bygger upp lager.
- Intramuskulära triglycerider: När glykogen inte kan bildas lagras fett i muskler (2000–3000 kcal). Används vid långvarig måttlig träning.
- Kroppsfett (triglycerider i fettceller): Överskott glukos → fett (50 000–60 000 kcal). Största lagret.
Energiomvandling vid träning
Källor: blodglukos (snabbast), glykogen, triglycerider (fria fettsyror). Fett tar längre tid att omvandla. Intramuskulära triglycerider ~1/3 av glykogenhastighet.
Användning beroende på träningslängd
- Start: 50% glykogen, 50% blandning (muskeltriglycerider, fria fettsyror, lite blodglukos).
- Efter 3 timmar: Nästan all energi från fria fettsyror + blodglukos.
Användning beroende på intensitet
- Låg intensitet: Framförallt fria fettsyror.
- Högre intensitet: Minskar fria fettsyror, ökar blodglukos, ökar glykogen/triglycerid-användning i muskler.
