Enligt en ny studie dricker du dricksvatten i stället för sugary sort eller plockning Splenda över vitt socker kommer antagligen inte att hjälpa dig att gå ner i vikt. Det kan faktiskt vara lika illa för din hälsa som den äkta artikeln. Forskare från Medical College of Wisconsin och Marquette University fann sötningsmedel som aspartam och acesulfam kalium förändras hur kroppen bearbetar fet och använder energi och kan inte hindra hälsoproblem som fetma och diabetes.
"Trots tillsatsen av dessa noncaloric konstgjorda sötningsmedel till våra dagliga dieter har det fortfarande varit en drastisk ökning av fetma och diabetes förklarade huvudforskaren Brian Hoffmann Ph.D. biträdande professor i institutionen för biomedicinsk teknik vid Medical College of Wisconsin och Marquette University i ett pressmeddelande. "I våra studier verkar både socker och konstgjorda sötningsmedel visa negativa effekter som är kopplade till fetma och diabetes om än genom mycket olika mekanismer från varandra."
Forskare matade levande råttdieter högt i socker eller konstgjorda sötningsmedel. Tre veckor i tog de blodprover från gnagarna och hittade drastiska skillnader i koncentrationerna av biokemikalier fetter och aminosyror i blodprover av mössen som konsumerade artificiella sötningsmedel. De upptäckte också att acesulfamkalium (en av de vanliga typerna av artificiella sötningsmedel) tycktes ackumuleras i blodet med större koncentrationer som hade en mer negativ inverkan på cellerna som sträckte blodkärlen.
Detta föreslår att artificiella sötningsmedel ändra hur kroppen bearbetar fet och får sin energi men på ett helt annat sätt än naturliga sockerarter. Det blev klart för forskare att artificiella sötningsmedel kunde bidra till diabetes och fetma på sitt eget unika sätt som skilde sig från hur sockret gör.
Medan det här är alla ganska skrämmande nyheter kom ihåg att det finns en skillnad mellan en råtta som förbrukar rikliga mängder socker eller konstgjorda sötningsmedel nonstop i tre veckor och en människa som kan ha enstaka Diet Coke eller Splenda-paket i hennes kaffe.
"Vi observerade att din kropp har måttet att hantera socker i moderation." Hoffmann fortsatte. "Det är när systemet överbelastas under en lång tidsperiod att denna maskin bryts ner. Vi observerade också att ersättning av dessa sockerarter med noncaloric artificiella sötningsmedel leder till negativa förändringar i fett- och energimetabolism. "Så måttlig moderering är viktig.
Men vilket är bättre kanske du undrar: den verkliga McCoy eller en imitation? Forskare från denna studie har ännu inte något svar men deras resultat tjänar som en påminnelse om att artificiella sötningsmedel inte nödvändigtvis är ofarliga inte heller bättre för dig än socker.
Det är inte så enkelt som "sluta använda konstgjorda sötningsmedel" är nyckeln till att lösa övergripande hälsoutfall relaterade till diabetes och fetma "tillade Hoffmann. "Om du kroniskt konsumerar dessa främmande ämnen (som med socker) ökar risken för negativa hälsoutfall. Som med andra kostkomponenter tycker jag om att berätta för folkens mått är nyckeln om man finner det svårt att helt skära något ur kosten. "
Tänk på att den rekommenderade dagliga kvoten för socker för män är 36 gram och kvinnor 24 gram. Bara en 12 ounce cola innehåller en hel del 39 gram socker - mer än en man eller en kvinna borde konsumera på en enda dag. Medan FDA: s rekommenderade riktlinjer för artificiella sötningsmedel inte är lika specifika (eftersom de är baserade på den exakta typen sötningsmedel och din kroppsvikt) är denna studie en stor påminnelse om att de är långt ifrån hälsosamma.
Om du vill undvika både söta och artificiellt sötade drycker finns det många alternativ förutom vatten bland annat grönt te mjölk kaffe och smaksatt vatten.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom