En studie från Medical College of Wisconsin och Marquette University (publicerad i pressmeddelande) visar att aspartam och acesulfamkalium förändrar fettmetabolism och energianvändning – kan inte förebygga fetma/diabetes.
Råttor fodrades med högt socker eller artificiella sötningsmedel i 3 veckor. Blodprover visade drastiska skillnader i biokemikalier, fetter, aminosyror. Acesulfamkalium ackumulerades i blodet med negativ effekt på blodkärlsceller.
Artificiella sötningsmedel påverkar fett- och energimetabolism annorlunda än socker, men lika negativt. Måttlighet avgörande – kroppen hanterar socker i måttliga mängder. Överbelastning (socker eller sötningsmedel) bryter systemet.
Forskare har inget svar än. Studien påminner om att artificiella inte är ofarliga. "Måttlighet är nyckeln" (Hoffmann). Rekommenderat dagligt sockerintag: män 36 g, kvinnor 24 g (en 12 oz cola = 39 g). FDA-gränser för sötningsmedel baseras på typ och vikt.
Vatten, grönt te, mjölk, kaffe, smaksatt vatten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online