Lågkalori och Lågsocker Snackmat

En viktminskning planen innebär att minska antalet kalorier du konsumerar per dag. För att undvika överdriven hunger tillåta mellanmål mellan måltiderna - men välj livsmedel som är låga i kalorier och socker. Även med dessa begränsningar har du många alternativ utöver selleripinnar och riskakor.

Betydelse

Matvaror med hög sockerhalt är vanligtvis också högre i kalorier och lägre näring. Socker består av kolhydrater som ger energi till kroppen men erbjuder inga vitaminer mineraler eller andra makronäringsämnen. Socker orsakar snabbt stigande blodsocker men hjälper inte att få dig att känna dig full. American Heart Association rapporterade i augusti 2009 att amerikaner konsumerar över 22 tsk. av tillsatt socker dagligen vadderar deras dieter med 355 extra kalorier. Under ett år kan detta resultera i 37 extra kg.

Typ av mat

Grönsaker är låga i socker och kalorier. Protein är också lågt i socker och magra källor erbjuder mellan 25 och 40 kalorier per uns. En del låg fetthalt ost är låg i kalorier och socker. Hela spannmålsprodukter och andra spannmål är också relativt låga i kalorier när de kokas utan tillsats av fetter eller sötningsmedel.

Sample Snacks

Gå utöver bara morötter och druvtomater och mellanmål på sockertoppor rödpeppar remsor råa blomkålfloretter och gurkspjut. Luftpoppad popcorn innehåller bara 30 kalorier per kopp. Belägg den med en liten matlagningsspray och strö med 1 tsk. Parmesanost eller vitlöksalt för att lägga till smak. Enkel snabb havremjöl gör ett varmt och varmt mellanmål med bara 100 kalorier per förpackning. Kilar av spridbar lätt ost innehåller bara 35 kalorier per portion med 1 g socker. Kokad räkor - med 99 kalorier i en 3 5-oz. servering - och skivor av delikött - med 50 kalorier per 2-oz. servering - kan verka som okonventionella snacks men de kan tillfredsställa din aptit med få kalorier och lite socker.

Överväganden

Frukt och lättmjölk kan ha hög sockerhalt men den här typen av socker är naturligt förekommande. Dessa livsmedel är relativt låga i kalorier per portion och erbjuder värdefulla vitaminer mineraler och antioxidanter för att stödja god näring. Hela frukten är en bra fiberkälla som kan hjälpa dig att känna dig full. Mejeri kan hjälpa till med viktminskning vilket föreslogs i en studie från Curtin University i Australien där personer som följde en kalorifattig diet som inkluderade fem portioner mejeri varje dag förlorade mer vikt och magefett än att äta tre portioner dagligen. > Varning

Vissa livsmedel är låga socker och kalorier men erbjuder lite näring eller tillfredsställelse. Artificiellt sötad gelatin vanliga riskakor och sockerfria ispoppar kan tillfredsställa dig medan du äter dem men de håller dig inte full i mycket lång tid. I känsliga människor kan konstgjorda sötningsmedel också orsaka reaktioner. Produkter som aspartam sukralos och sackarin kan få dig att söka sötare mat noterar doktor William Sears på hans hemsida.