Vilka näringsämnen ökar din acetylkolin?

in hjärna upprätthåller ett komplext neuralt kommunikationssystem tack vare kemiska budbärare som kallas neurotransmittorer. Näringsämnen i din kost hjälper din kropp att producera neurotransmittorer. Acetylcholin och glutamat är din hjärnans primära excitatoriska neurotransmittorer; Detta innebär att de inducerar spänning i dina neuroner cellerna som överför information via elektriska signaler. Kolin är det primära näringsämnet du behöver för att göra acetylkolin. Rådgör med din läkare innan du ändrar din kost eller kompletterar det här näringsämnet.

Betydelse

Nobelpristagande farmakolog Otto Loewi upptäckte betydelsen av acetylkolin 1921 ungefär åtta år efter det att den först isolerades. Acetylcholin finns i din hjärna och nervsystemet. Det stimulerar dina muskler och behövs för optimal hjärnfunktion. Skador på kolinerga vägar är kopplade till acetylkolinutarmning i samband med Alzheimers sjukdom vilket är ett tillstånd som orsakar gradvis förlust av hjärnfunktionen.

Cholin

Acetylcholin är tillverkad av kolin och acetat ett ättiksyraderivat . En kolinrik kost ger din kropp de byggstenar som behövs för att tillverka acetylkolin. Enligt U.S Department of Agriculture mat databas hela ägg ger mest cholin per 100 gram mat. Andra livsmedel som är höga i kolin inkluderar kött och fisk följt av hela korn. Andra kolinkällor inkluderar grönsaker frukter mjölk och mjölkprodukter. Fetter och oljor ger minsta mängd kolin.

Data

Enligt en djurstudie genomförd av University of North Carolina Nutrition Research Institute och publicerad i juli 2010-utgåvan av "Proceedings of the National Academy of Vetenskaper "leder till fetthetskolinbrist och leder till fosterskador och minskad fosterblodkärlbildning. Leadforskare Steven Zeisel uppskattar att cirka 80 procent av gravida kvinnor inte får tillräckligt med kolin i kosten. Zeisel rekommenderar att gravida och icke-gravida män och kvinnor får 425 till 550 milligram per dag genom animaliska produkter som ägg nötkött kyckling och mjölk.

Säkerhet

Cholin finns som kosttillskott. Det bidrar till att främja hälsosamma acetylkolinnivåer som är viktiga för sund cellsignalering och nervimpulser. Rekommenderade kolindoser är inte associerade med negativa hälsoeffekter. Höga doser på 10 till 16 gram per dag kan emellertid orsaka kräkningar överskott av svettning och en fiskig lukt enligt Linus Pauling Institute. Ta bara kolintillskott under ledning av din läkare.