Är datum höga i olösligt fiber?

Datum är en utmärkt naturlig källa till dietfibrer särskilt olöslig fiber. Datum innehåller även löslig fiber även om kvantiteten är så låg att den är obetydlig. Många typer av datum finns men en populär variant är Medjool-datumet och innehåller var och en 2 gram olöslig fiber. Fiber är en viktig del av en hälsosam kost och hjälpmedel i matsmältningen bidrar till tarmhälsan och kan hjälpa till med viktminskning.

Näringsämnen i datum

Datum är inte bara en naturlig källa till olöslig fiber de är Även mineralrika och ger höga halter av kalium mangan magnesium och koppar. De levererar också många viktiga B-vitaminer som niacin vitamin B6 och pantotensyra. Datum innehåller en betydande mängd naturligt förekommande sockerarter vilket gör dem till en idealisk ersättning för raffinerade sockerarter. Kombinationen av naturliga sockerarter och olösliga fibrer innebär att datumen hjälper till att reglera blodsockernivån eftersom sockret de ger absorberas i kroppen gradvis tack vare olöslig fiber saktning av matsmältningsförloppet. Löslig fiber

Kostfiber finns i två olika sorter löslig och olöslig fiber. Alla växtbaserade livsmedel innehåller dietfibrer men i varierande kvantiteter. Olöslig fiber bryts inte ner och absorberas av kroppen under matsmältningen. Som ett resultat accelererar olöslig fiber matsmältningsprocessen och hjälpmedel för att förhindra förstoppning. Löslig fiber däremot verkar genom att sakta ner matsmältningen och näringsabsorptionen. Det bidrar till en känsla av mättnad efter att ha ätit eftersom det kräver mer tid att smälta matar som är höga i löslig fiber än vad som gör att man metaboliserar mer mycket bearbetade livsmedel.

Källor och fördelar med olösliga fibrer

Olösliga fibrer finns i fullkorn som fullkornsvete och vetekli grönsaker och även i skalen av många frukter som druvor och äpplen. Inte bara finns det i livsmedel som är laddade med vitaminer och näringsämnen och krediteras för att förhindra förstoppning kan olöslig fiber också bidra till förebyggande av vissa typer av cancer hjärtsjukdomar divertikulär sjukdom och diarré. Trots sin lilla storlek är datumen rika på olöslig fiber till exempel innehåller en servering av tre datum mer dietfibrer än en skiva vitt bröd.

Källor och fördelar med löslig fiber

Utmärkt källor till löslig fiber inkluderar frukter baljväxter som bönor och linser havre kli korn och nötter. Fiberrika livsmedel bearbetas ofta minimalt eftersom förädlingsprocessen avlägsnar maten av dess naturligt förekommande dietfibrer t.ex. när klanen avlägsnas från korn för att uppnå ett mjukare mjöl. Löslig fiber krediteras med att sänka kolesterolnivåerna lindra förstoppning och ha en positiv inverkan på individer som lider av inflammatorisk tarmsjukdom diabetes och irritabel tarmsyndrom.