Förstoppning påverkar 15 % av amerikaner (NDDIC). Akut = ibland; kronisk = rutinerade problem (för få tarmrörelser/vecka eller hård/torr avföring). Kost spelar stor roll, men andra faktorer kan bidra. Medicinska/livsstilsorsaker – kontakta läkare.
Om du är kroniskt förstoppad äter du för många låtfiberlivsmedel. Behov: 20–35 g/dag, genomsnitt 15 g (NDDIC). Livsmedel med borttagen fiber: raffinerade korn (sockeriga cerealier, vitt bröd/ris/pasta, vitt mjöl i munkar/bakverk). Byt till hela korn (helt vete, havre, brun ris, klämma).
Dehydrering = vanlig orsak. För lite totalt, eller kaffe/te/cola (koffein uttorkar). Ökar du fiber -> måste öka vätska för att undvika förstoppning. NIH: 6–8 glas (8 oz) vatten/vätska (buljong, mjölk, juice) per dag.
Låg-carb diet kan orsaka förstoppning om för högt proteinintag. Djurprotein (kött, fisk, ost, mejeri, ägg) ger protein/fett men ingen fiber -> bindande utan komplement med friska kolhydrater. Du kan få fiber på low-carb: bönor, grönsaker, nötter, bär, torkade plommon, havre (rika på olöslig fiber -> sunda tarmrörelser).
Laktosintolerans -> diarré/gas/uppblåsthet. Men barn med riktig mjölkallergi kan få kronisk förstoppning. Iransk studie (Pediatrics 2012): 80 % av kroniskt förstoppade barn (behandlade med laxantia) testades positiva för mjölkallergi. Föreslår mjölkfri diet för barn med långvarig förstoppning som inte svarar på andra åtgärder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online