Kostvid polymyalgia reumatica: Antiinflammatorisk näring

Polymyalgia reumatica (PMR) är en inflammatorisk sjukdom som ger muskelstyvhet, smärta och trötthet, oftast hos kvinnor över 50 år. Orsaken är okänd, men kost kan spela en viktig kompletterande roll till medicinsk behandling (ofta kortison). Enligt Cedars-Sinai Medical Center bör kosten fokusera på antiinflammatoriska livsmedel.

Grundläggande kostprinciper

• Öka: Färsk frukt, grönsaker, fullkorn, magert kött, fisk.
• Minska/undvik: Alkohol, raffinerat socker, salt, transfetter, delvis härdade vegetabiliska oljor (proinflammatoriska).
• Fokusera på: Omega-3-fettsyror (linfrö, valnötter, fiskolja, kallvattenfisk: sardiner, sill, öring, makrill, vild lax).

Valnötter – en antiinflammatorisk supermat

Valnötter är unika genom sin höga innehåll av omega-3 (ALA), mangan, koppar, tryptofan och fytosteroler (campesterol, beta-sitosterol). Omega-3 dämpar inflammation och har använts historiskt vid artrit, hjärtsjukdom och PMR. En handfull valnötter dagligt kan vara en enkel men kraftfull tillägg.

Viktiga överväganden

PMR kan leda till allvarlig funktionsnedsättning utan korrekt medicinsk behandling. Kost är komplement, inte ersättning, för läkemedel. Kontakta din läkare vid misstanke på PMR. En licensierad vårdgivare måste övervaka behandlingen – naturmedel garanterar inte bot.