Hur många kalorier finns i en Bison Burger?

m du älskar en bra burgare men försöker minska din kaloriintag ge bison hamburgare ett försök. Bison är naturligt smalare än nötkött har en rikare och sötare smak och är hög i många viktiga näringsämnen.

Kalorier

En bisonburger tillverkad av 100 g kött innehåller 143 kalorier enligt Missouri Bison Association . Det ger också 2 42 g fett och 82 mg kolesterol.

Näringsämnen

Bison kött är högt i B-vitaminer kalium järn selen och konjugerad linolsyra en antioxidant som kan bidra till att förebygga cancer rapporter Missouri Bison Association.

Matlagning

Eftersom bison kött är mycket slankare än de flesta andra röda kött bison burgare lagar snabbare än nötkött hamburgare; försök att laga bison hamburgare vid en lägre temperatur för mer tid än du normalt lagar nötköttburgare rekommenderar den amerikanska avdelningen för jordbrukets livsmedelssäkerhet och inspektionstjänst.