Popcorn hälsorisker

corn - gjord av majskärnor som värms tills de exploderar - förstades av indianerna och är fortfarande ett populärt spannmål i USA idag. Det anses allmänt som en mellanmålmat. Medan det finns vissa hälsorisker i samband med att äta popcorn kan du vidta lämpliga försiktighetsåtgärder för att du säkert kan njuta av en skål med popcorn.

Choking Hazard

Småbarn kan kväva i popcorn vilket föranleder American Academy of Pediatrics att be om att varningsetiketter läggs på det rapporterar "The New York Times." Barn 3 och yngre är i förhöjd risk eftersom deras halsar är små i diameter och deras tänder är ännu inte på plats vilket gör att de sannolikt inte kan tugga maten i små bitar. Popcorn kan också utgöra en fara för vuxna som sväljer svårigheter på grund av orala problem strokehistoria eller avancerad ålder. Vem som helst kan sticka på popcorn speciellt medan det distraheras pratar hostar eller äter för snabbt. För säkerhet äta popcorn med en drink i närheten och tugga den noga innan du sväljer. Ge aldrig popcorn till ett barn yngre än 5.

Popcorn Lung

Många påsar med smörgad mikrovågspopcorn innehåller den kemiska diacetylen som har orsakat lungproblem för fabriksarbetare i popcornplantor i flera år. Dubbad popcornlunga detta tillstånd utvecklas efter upprepad exponering för det aromatiska tillsatsen vilket orsakar allvarlig lungskada. Ett fall av konsumentexponering observerades också hos en man som förberedde och åt flera påsar smörgåsmuggpopcorn varje dag under ett antal år noterar University of Illinois. Medan detta speciella fall inte har bevisats är det klokt att öppna smörjde mikrovågsugarpåsar nära en avgasfläkt och för att undvika andning av rök.

ohälsosamma toppings

Popcorn fylls ofta med eller kokas i ohälsosamma ingredienser " such as saturated fat and salt." 3 [[Kinoer lägger ofta kokosolja som är hög i mättat fett. Typisk mikrovågspopcorn innehåller också höga fettnivåer och den stora delen av popcorn är mycket saltad före konsumtion. Luftpoppande popcorn är bäst eftersom det kan göras utan extra ingredienser.

Allergi

De som har majsallergi eller intolerans kan bli ganska illa från att äta popcorn. Även luktande popcornpoppar kan fälla ut en reaktion hos mottagliga individer. De som är allergiska eller intoleranta mot majs borde helt undvika popcorn och lämna området när de är förberedda.

Gastrointestinala problem

Om du har ett gastrointestinalt tillstånd som kräver att du följer en lågfiber eller låg rest diet rådgör med din läkare innan du äter popcorn eftersom kornet kan irritera din mag-tarmkanalen. Vissa experter rekommenderar de med divertikulit eller divertikulos att avstå från popcorn även om det inte finns någon vetenskaplig grund för detta enligt National Clearinghouse Information.