Hur man lägger till protein till sallader för vegetarianer

Proteinvalet för din sallad beror på vilken av de fyra typerna av vegetariska dieter du följer. Den veganska kost tillåter dig att bara äta växtbaserat protein. Lacto-vegetarianer planerar sina måltider genom att integrera växtbaserade livsmedel och vissa mejeriprodukter. Om du följer Lacto-Ovo-vegetarisk kost kan du lägga till proteiner från växter ägg och mejeriprodukter medan semi-vegetarianer kan lägga till proteiner från växter mejeriprodukter ägg fisk och kyckling.

Dagligt proteinintag för vegetarianer

Nutty for Nuts

Paket med protein nötter är acceptabla för någon av vegetarianerna dieter. Lägger 1/4 kopp mandel till din sallad ger 8 gram protein till din kost. Prova att blanda en mängd olika nötter såsom jordnötter cashewnötter pekannötter och pistaschmandlar. Pekannötter har den lägsta mängden protein med 2 5 gram per 1/4 kopp medan jordnötter ger 9 gram per 1/4 kopp. En fjärdedel kopp cashewnycker lägger till 5 gram protein till din sallad. Andra proteinrika nötter är valnötter hasselnötter brasanötter och pinjenötter.

Fröer är inte bara för fågelarna

Fröer lägger inte bara protein på sallader utan också en smakupplevelse. Alla vegetariska dieter tillåter frön som en källa till protein. Pumpa frön och linfrön ger mest protein med 8 gram per 1/4 kopp. Stänk 1 msk sesamfrön ovanpå din sallad för ca 2 gram protein och 1 uns solrosfrön ger dig cirka 6 gram protein.

Många bönor för protein

De flesta bönor erbjuder dig 7 till 10 gram protein i en 1/2 kopp servering. Dessa bönor inkluderar pinto njur svart marinfärg linser och limabönor. Sojabönor är höga i protein med 14 gram per 1/2 kopp servering. Torra bönor tar ett tag att förbereda så du kan laga en sats före tid och använda dem under veckan för dina sallader. Konserverade bönor är praktiska sparar tid och ger dig fortfarande det dagliga proteinet du behöver.

Ägg och ost

Om du följer en vegetarisk vegetarisk halv vegetarisk diet kan du lägga till hårdkokta ägg skivad eller smulad upp till din sallad. Ett helt ägg ger 6 3 gram protein. Äggviten har 3 6 gram och äggulan innehåller 2 7 gram. Enligt Harvard University School of Public Health är det att äta ett ägg per dag näringsrik och ökar inte risken för hjärtsjukdom hos friska människor. Lacto-vegetarianer har också möjlighet att lägga till någon typ av ostbitar eller strimlad ost till deras sallad. En uns ost kan ge från 4 till 7 gram protein beroende på typen.