Vatten står för cirka 60 procent av din kroppsvikt enligt Mayo Clinic. Det är ett viktigt element i näring eftersom det hjälper till att transportera näringsämnen genom kroppens cellulära nätverk. Det eliminerar också avfall från dina organ och hjälper till att hålla vävnaderna fuktiga. Även om specifika vattenbehov varierar från person till person borde de flesta vuxna dricka 8 eller 9 koppar varje dag. Drick alltid till törst och håll noggrann uppmärksamhet vid hydrering under träning eller vid extrema temperaturer.
Fat
Även om vissa typer av fett som mättat och transfett kan vara skadliga när de konsumeras i överskott är andra typer av nödvändigt för rätt tillväxt och utveckling. Fett ger isolering och skyddar dina organ mot skador och är också avgörande för många metaboliska processer vilket noteras av National Institute of General Medical Sciences. Omättade fetter som omättat och fleromättat fett ska utgöra det mesta av ditt fettintag. Bra källor är de flesta vegetabiliska oljor nötter nötter fisk oliver och avokado.
Kolhydrater
Kolhydrater ger glukos till kroppens celler och muskler vilket ger bränsle för organfunktion och daglig aktivitet. De är vanligtvis uppdelade i två grupper: enkla kolhydrater som snabbt smälts och komplexa kolhydrater vilket tar längre tid för kroppen att bearbeta. För optimal hälsoförbrukning begränsa ditt intag av enkla kolhydrater som finns i söta produkter som bakverk godis och läsk och välj näringsrika källor som frukt fullkornsbröd och fullvete pasta och ris.
Protein
Protein spelar en avgörande roll i celltillväxt och reparation varför det är särskilt viktigt under perioder med snabb tillväxt som barndom ungdom och graviditet. Protein består av aminosyror varav nio som inte kan produceras av kroppen och måste erhållas från livsmedelskällor. Dessa är kända som essentiella aminosyror. Djurfoder som mejeri och kött liksom sojaprodukter innehåller alla essentiella aminosyror och kallas ofta som kompletta proteinfoder. Vitaminer
Vitaminer är vanligtvis uppdelade i två grupper: lösligt och fettlösligt. Vattenlösliga vitaminer inkluderar alla B-vitaminer och vitamin C. De löses upp i vatten vilket innebär att de elimineras i urinen och behöver bytas ut från kostkällor. Fettlösliga vitaminer A D E och K lagras i lever och fettvävnader. Vitaminer spelar en rad viktiga roller i människors hälsa inklusive benstyrka och bildning god syn energiproduktion och sårläkning. Mineraler
Mineraler är oorganiska joner som också klassificeras i två grupper. Makromineraler inkluderar kalcium kalium natrium klorid magnesium fosfor och svavel. Dessa mineraler behövs i större mängder än andra spårmineraler som selen zink koppar mangan järn kobolt jod och fluor. Som framgår av National Institutes of Health är matkällor det bästa sättet att få mineraler i kosten men din läkare kan rekommendera ett tillägg om du inte kan få optimala mängder från diet ensam.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom