Manukahonung vid liggskador (bedsores): Bevisbaserad översikt

Varför manukahonung?

Honung har använts medicinskt i tusentals år (nämnd i Torah och Bibel). Modern vetenskap bekräftar antibakteriella och sårhäljande egenskaper (Ohio State University, University of Waikato). New Zealand Dermatological Society (DermNetNZ) rekommenderar manukahonung som topisk antimikrobiell behandling för liggskador, bensår, diabetessår, brännskador och kirurgiska sår.

Vad gör manukahonung unik?

Manukahonung (från Leptospermum scoparium i Nya Zeeland) har starkast antibakteriell effekt bland honungsarter. Studier (Ohio State, Waikato, Dresden) visar effekt mot Staphylococcus aureus, MRSA, E. coli, Streptococcus pyogenes, Salmonella, Proteus, Pseudomonas.

Nyckelämne: Metylglyoxal (MGO)

En studie i "Molecular Nutrition & Food Research" visade att manukahonung har höga halter MGO, en fytokemisk med djup baktericid aktivitet, även mot MRSA. MGO anses ge honungen sin antimikrobiella kant.

Ytterligare mekanismer

• Hög osmolaritet (sockerhalt) drar ut vätska från saret, hämmar bakterietillväxt (South African Medical Journal).
• Väteperoxid bildas när sårvätska reagerar med honung – bidrar till desinfektion.

Evidens för liggskador

New Zealand Dermatological Society konstaterar att manukahonung framgångsrikt främjar läkning av trycksår (liggskador), särskilt de infekterade med MRSA och Pseudomonas där konventionella antibiotika misslyckats.

Klinisk användning

Utvecklingen av MediHoney (sterilisert, medicinsk klass manukahonung) används på vissa sjukhus för allvarliga brännskador och infekterade sår. Leverans sker via honung-impregnerade förband som inte läcker.

Varning

Honung på sår ska vara steriliserad (medicinsk klass). Rådfråga läkare/sjuksköterska innan egenbehandling av allvarliga sår.