
Honung levererar 17 g kolhydrater per matsked – snabb energi för muskler före eller efter träning. Enligt Journal of the American College of Nutrition (2008) ger 50–80 g honung per dag hälsoeffekter. Men konventionell honung kan innehålla bekämpningsmedel, tungmetaller, antibiotika, mikrober och radioaktiva ämnen (studie i Scientific World Journal 2012).
USDA-certifierad ekologisk honung får inte innehålla syntetiska bekämpningsmedel, antibiotika eller andra konstgjorda tillsatser. Genom att välja ekologisk undviker du dessa föroreningar samtidigt som du får honungens naturliga enzym, vitaminer, mineraler, aminosyror och spårämnen.
Ekologisk honung ger samma näringsfördelar som konventionell men utan risk för föroreningar – en smart val för både hälsa och miljö.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online