Typer av GMO: Från medicin till fältodlingar

Genetiskt modifierade organismer (GMO) används i medicin, livsmedelstillsatser och jordbruk. EU-kommissionen (2005): 25% av världens åkermark var GMO. USA odlar mest. Brittiska jordbruket delar in GMO i två huvudkategorier:

Inomhus/Laboratorieodlade GMO

Mediciner och vacciner

Insulin, sköldkörtelhormoner, hepatit B-vaccin produceras via GMO (UC San Diego). Gör produktion billigare, säkrare, mer tillgänglig. Insulin var en av de första GMO-produkterna.

Kosttillskottsingredienser

Många tillsatser produceras med GMO-teknik: aspartam, jäst, enzymer, vitaminer, aromämnen – ofta längst ner på ingredienslistor.

Utomhus/Fältodlade GMO-grödor

Skadedjursresistenta (Bt-grödor)

Bomull, majs, potatis modifierade att producera Bt-toxin (från bakterien Bacillus thuringiensis) som dödar vissa skadedjur. Minskar förluster, ökar avkastning, minskar behov av kemiska bekämpningsmedel → mindre miljöbelastning, lägre kostnad för bönder.

Herbicidtoleranta (Roundup Ready)

Raps, majs, bomull, sockerbetor, soja tål glyphosat (Roundup). Bönder kan bekämpa ogräs utan att skada grödan. Men: fröföretag kräver nytt frököp varje år + herbicidköp → ökade kostnader, monopolbildning.

Fördröjd mognad

Frukter (t.ex. tomat "Flavr Savr") modifierade att mogna långsammare. Längre hållbarhet, bättre transport, utökad säsong på marknaden.

Ökade näringsämnen (Biofortifiering)

Mindre vanligt. Exempel: "Golden Rice" (beta-caroten), soja/korn med högre protein/vitamin/mineralhalt. Potentiellt för att bekämpa näringsbrister i utvecklingsländer.