Varför just till måltider?
Grönt te har noll kalorier men fyller magen, dämpar aptit och – viktigast – saktar utsläppet av socker i blodet endast om du dricker det samtidigt som du äter.
Aktiva substanser
- Katekiner (EGCG) – ökar termogenes, fettmetabolism, insulinkänslighet.
- Koffein – aptitdämpande, metabolismhöjande.
- Polyfenoler/tanniner – hämmar glukosupptag i fettceller.
Vetenskapligt stöd
- 12-v studier (Physiol Behav 2008): te-drickare förlorade 7,3 kg mer än kontroll (samma diet).
- Glukosreglering: katekiner saktar sockerabsorption → lägre insulin → mindre fettlagring.
- Fettdistribution: hög katekinintag → signifikant lägre kroppsfett, midja, vikt (Obesity 2010).
- Aptit: EGCG minskade matintag 60 % hos råttor; humanter studier visar minskad hunger/ökad mättnad vid kaloriunderskott (Clin Nutr 2009).
Praktisk strategi
- Gör grönt te till din standardmåltidsdryck.
- Brygg starkt (2 påsar/kopp, 3–5 min, 80°C).
- Drick en kopp till varje huvudmåltid.
- Kombinera med kaloriunderskott, protein, träning.
Förklaring
Teet fyller magen → du äter mindre. Saktar socker → mindre insulin → mindre fettlagring. Ökar förbränning → mer kalorier förbränna. Synergi mellan alla effekter.
