Grönt te mot Yerba Mate antioxidanter

Om du letar efter en morgondrink som ger energi utan biverkningar av kaffe kan du överväga att försöka yerba mate den mest konsumerade drycken i Sydamerika eller grönt te som har haft århundraden i sitt ursprungliga Kina innan det var marknadsförs i västvärlden. Båda yerba-kompisarna som tas från bladen på en hollyväxt och grönt te innehåller antioxidanter som är förknippade med hälsofördelar som viktminskning och hjärt-sjukdomsförebyggande.

Grönt tehälsa

Grönt te kan minska risken av kardiovaskulär sjukdom och vissa former av cancer enligt C. Cabrera och kollegor vid Universidad de Granada som granskade många studier om grönt te och publicerade sina resultat i juni 2006 i "Journal of the American College of Nutrition". Cabreras sa studier visade också löfte om grönt te bidrag till oral hälsa bentäthet och viktkontroll. Han sa att alla studier visade positiva hälsoeffekter från att dricka grönt te men att mer forskning behövdes för att fullt ut förstå grönt tes potential.

Grönt te och Yerba mate kan sänka kolesterol

Höga nivåer av låg densitet lipoprotein - LDL-kolesterol sätter människor i högre risk för hjärtsjukdomar och minst en studie visar yerbaämmens kolesterolsänkande egenskaper. Att dricka 3 koppar yerba mate dagligen bidrog till att sänka LDL-kolesterol med mer än 8 procent i en brasiliansk studie som leds av EC Demorais och publicerades i oktober 2009 i "Journal of Agricultural and Food Chemistry." I USA SI Koo och kollegor vid Universitetet i Connecticut fann att grönt te var ett säkert och effektivt medel för att sänka kolesterol och triglycerider enligt forskning som publicerades 2007 i "Journal of Nutritional Biochemistry."

Olika typer av antioxidanter i grönt te och Yerba Mate

Yerba mate innehåller nästan alla vitaminer som behövs för att upprätthålla livet enligt Pasteur Institute. Den innehåller mer antioxidanter än grönt te 15 aminosyror och många vitaminer och mineraler inklusive B-vitaminer C-vitamin zink kalium och mangan. Den primära antioxidanten i yerba mate är klorogen syra och den primära antioxidanten i grönt te är epigallocatekin gallatföreningar mer benämnda katekiner. Både klorogena syror och katekiner innehåller egenskaper som är kända för att minska risken för hjärtsjukdomar och cancer men förbrukning av antioxidanter innebär inte nödvändigtvis en hälsovinst enligt klinisk koordinator K. Simon Yeung och forskningsfarmat vid Memorial Sloan-Kettering Cancer Center i New York City.

Grönt te och viktminskning

Fetmaforskare har studerat grönt tekatechiner för deras förmåga att öka ämnesomsättningen och sänka blodsockret. Flera kliniska prövningar kopplar positivt till konsumtionen av grönt tekatechiner till viktminskning. Bland dem är en av Kevin Maki som jämförde effekterna av att lägga till grönt te och svart till kostvanor av personer som följde dieter med lågt kaloriinnehåll. Människor som drack grönt te innehållande 660 mg katekiner förlorade 5 3 lb i studien jämfört med viktminskningsmedel på 2 8 kg. för svart te innehållande 22 mg katekiner. Enligt den studie som publicerades 2009 i "American Journal of Clinical Nutrition" förlorade männen som drack grönt te också betydligt mer bukfett.

Både grönt te och yerba-kompis innehåller koffein. Mängden i varierar betydligt av tillverkare och bearbetningstyp. De flesta gröna teerna och vissa yerba-kompisdrycker innehåller mindre koffein än kaffe men alla som är känsliga för koffein - personer med nervösa sjukdomar och gravida och ammande kvinnor till exempel - bör noggrant kontrollera etiketter och konsultera sina läkare innan de konsumerar koffeinfria drycker. Hög konsumtion av yerba mate kan öka risken för lung esofageal och oral cancer enligt Yeung. En del av risken kan vara förknippad med det traditionella sättet att dricka yerba mate vid höga temperaturer genom ett metallstrå.