Vad är Candida?
Candida albicans är en jäst som naturligt finns i mun, tarm, slemhinnor. Vid immunpåverkan, antibiotika, högt sockerintag, stress eller diabetes kan den överväxa → mugginfektion (slida, mun), "läckande tarm", trötthet, hudproblem, sockerlust.
Citron-Candida-kur (Master Cleanse-variant)
Notera: Det finns ingen vetenskaplig evidens att denna kur "renar" Candida. Den är en låtkalorisk, låtfiber fastadik som kan ge tillfällig symptomlindring men riskerar näringsbrist. Rådfråga läkare/dietist först.
Recept (1 portion)
- 2 msk färskpressad citronjuice (ekologisk)
- 2 dl kokt, svalnat vatten
- 1 nypa cayennepeppar
- 1 tsk äkta lönnsirap (grad B/C, inte majsirap)
Genomförande
- Blanda ingredienserna. Drick varmt eller kallt.
- Förvara i thermos/flaska. Skaka före varje glas.
- Drick 6–8 glas (2 dl) fördelat över dagen.
- Fortsätt 7–14 dagar. Undvik socker, vitt mjöl, jäst, alkohol, kaffe, bearbetad mat.
- Drick också 2–3 L vatten/dag.
Vad vetenskapen säger
- Citron innehåller C-vitamin, antioxidanter – stöder immunsystem.
- Cayenne (capsaicin) kan ha antiinflammatorisk effekt.
- Lönnsirap ger mineraler (zink, mangan) men är socker.
- Ingen studie visar att kuren eliminerar Candida. Behandling är antifungala medel (fluconazol, nystatin) + koständring (lågt socker, probiotika).
Risker
- Låg kalori (ca 400–600 kcal/dag) → muskelförlust, yrsel, yrsel, koncentrationssvårigheter.
- Ingen protein, fett, fiber → gallstensrisk, hormonrubbning.
- Tanderosion av citronsyra – drick med stro, skölj munnen.
- Elektrolytrubbning (natrium/kalium) – farligt vid hjärtsjukdom, diureticabehandling.
Bättre strategi mot Candida
- Antifungalt medel (läkarutskrivet).
- Låg socker/kulhydrat kost (anti-Candida diet).
- Probiotika (Lactobacillus reuteri, rhamnosus).
- Stärk immunsystem: sömn, stresshantering, motion, D-vitamin, zink.
- Behandla underliggande orsak (diabetes, antibiotikakur, immunbrist).
