Fördelarna och nackdelarna med skola kantiner

När ditt barn går in i mitten eller gymnasiet kan du märka stora förändringar i hans lunchalternativ. Skola kantiner vanligen kallad cafeterier i USA erbjuder en mängd olika matalternativ från kompletta näringsrikt balanserade måltider till ett "la carte-val". Inför ett överväldigande utbud av val och med liten näringskunskap för att styra dem kämpar mellan- och gymnasieelever ofta med kloka lunchval. Nya federala krav genom Healthy Hunger Free Kids Act ger näringsstandarder för alla livsmedel som säljs på skolor utöver de federalt återbetalade måltidsprogrammen.

Smart Snacks in School

Omkring 95 procent av de offentliga skolorna deltar i National School Lunch Program administreras av USA: s Department of Agriculture som ger näringsstandarder för måltider serveras. Mellan- och gymnasier säljer ofta en "la carte" -artiklar som tidigare har inkluderat munkar kakor chips och glass. Med den nya tillägget av Smart Snacks in Schools regeln som en del av Healthy Hunger Free Kids Act måste alla livsmedel som säljs individuellt uppfylla fastställda gränser för kalorier natrium fett och socker förutom att främja hela korn frukt och grönsaker. Dessa livsmedel måste innehålla 10 procent eller mer av kalcium kalium vitamin D eller fiber.

Fördelar med skollantiner

Bekvämlighet är en viktig fördel med kantiner och cafeterier. Eleverna behöver inte lämna skolan för sina luncher vilket ger mer tid att äta och innebär att föräldrar inte behöver rusa för att packa lunch på morgonen. Att förbättra studentens övergripande näringshälsa är en annan fördel. Skolor som deltar i programmet National School Lunch krävs för att ge en komplett och balanserad lunch för studenter. Enligt Food Research and Action Center tar cirka 70 procent av studenterna gratis eller kostsamma måltider dagligen. Att försäkra sig om en studerandes näringsbehov är uppfyllda förbättrar beteende skolprestanda och kognitiv utveckling.

Nackdelar med skollantenner

För många matalternativ kan leda till dåliga matval för studenter som kan vara överväldigade med sin nya frihet att välj vad de äter till lunch. Föräldrar kan vara de som lägger pengar på elevens lunchkort men de vet ofta lite om de livsmedel deras barn väljer. Om ditt barn väljer en "la carte" -bit i stället för den fullständiga måltiden kanske hon inte väljer en mängd olika livsmedel som ger en balanserad måltid. Hon kanske inte ens väljer tillräckligt med mat till lunch om hon tar ett föremål eller två snabbt så att hon kan få tid att umgås med vänner.

Prata med ditt barn om att göra smarta val

Du är mer benägna att hjälpa ditt barn att göra kloka val om du markerar fördelarna med att äta hälsosamt. Puberty bidrar till ökad aptit Om ditt barn inte är fysiskt aktiv dålig kan matvalet leda till oönskad viktökning. Nya regler för skolmatsalar och cafeterier eliminerar många av de skräpmat som tidigare hittats i skolorna. Du kan dock fortfarande dela dina näringsförväntningar och mål med ditt barn.