Kommer Diet Coke att köra upp min blodsockernivån?

Med sodavaror som marknadsför sina produkter som kalla och uppfriskande drycker kan det ibland vara svårt att ignorera ett begär för cola. På grund av de höga mängderna av socker i cola behöver vissa människor vara försiktiga om effekterna av det på blodsockernivån. Personer med diabetes har till exempel höga blodsockernivån eftersom deras kropp inte kan använda insulin på ett korrekt sätt för att sänka det. Andra kan dricka diet sodavatten för att förhindra viktökning. Som ett alternativ kan folk välja dietkoks eftersom det innehåller konstgjorda sötningsmedel.

Dietkoks Ingredienser

En vanlig soda är 12 fl. oz. eller 335 ml. Dietkoks har en kalori i en 330 ml kan jämfört med 139 kalorier i den ursprungliga drycken. U.S. Food and Drug Administration FDA tillåter fem artificiella sötningsmedel - aspartam acesulfam-K sackarin sukralos och neotam. Diet Coke innehåller inget socker men använder aspartam och acesulfam-K.

Gränser på artificiella sötningsmedel

Förutom att godkänna de artificiella sötningsmedlen för användning i livsmedel har FDA också riktlinjer för det acceptabla dagliga intaget per kg kropp vikt. Mayo Clinic illustrerar att 50 mg per 1 kg aspartam är acceptabelt ungefär lika med 18 eller 19 burkar dietkola i en 68 kg eller 150 lb person. Den andra ingrediensen i Diet Coke Acesulfame-K är begränsad till 15 mg per kilo eller ungefär 30 till 32 burkar citron-lime diet cola.

Effekter på blodsockernivån

Konstgjorda sötningsmedel smakar sötare än socker så mindre behövs för att smaka på en mat. Därför är livsmedel vanligen lägre i kalorier om de innehåller dessa naturliga eller kemiska föreningar. Både Mayo Clinic och Harvard School of Public Health anger att artificiella sötningsmedel inte direkt påverkar blodsockernivån eftersom de inte innehåller kolhydrater fetter eller protein. Men livsmedel med dessa sötningsmedel innehåller vanligtvis andra ingredienser som kan öka blodsockernivån.

Forskning

Vissa teorier tyder på att diet sodavatten skyller för att orsaka hälsoproblem som metaboliskt syndrom. En uppföljningsstudie till Framingham Heart Study föreslog att drickande sötsaker som soda triggar en person som längtar efter andra sötsaker. Å andra sidan uppgav American Heart Association att studien inte kunde illustrera sambandet mellan hjärtsjukdomar och läskedrycker. År 2009 publicerade Diabetes Care Journal resultatet av en studie som visade att daglig konsumtion av en diet soda var kopplad till en högre risk för typ 2-diabetes och metabolisk syndromstörning.

Slutsats

Vetenskapen gör inte bevisa att dietkola påverkar blodsockernivån. I teorin bör artificiella sötningsmedel som används i dessa produkter inte ha någon effekt. Läkare på DukeHealth.org hemsida debatterar om diet soda är skadligt eller inte. Även om varje läkare har sin egen åsikt om ämnet kan läkare inte dra slutsatser på grund av avsaknaden av betydande forskningsresultat. Sammanfattningsvis rekommenderar Harvard Folkhälsohögskolan att folk konsumerar färre söta drycker och begränsar kostkonsumtionen.