Varför för mycket magsyra?
Magen producerar saltsyra + pepsin för matsmältning. Överproduktion orsakas av: stora måltider, fettrik mat, snabbmat, alkohol (särskilt öl), stress, rökning, vissa läkemedel (NSAID). Ger reflux, halsbränna, sår, heshet.
✅ Ät mer av detta (alkaliserande / magskyddande)
- Grönsaker: lövgröna (spenat, sallad, persilja), morötter, potatis, broccoli, kål, färsk gurka.
- Frukt: druvor, päron, äpplen, vattenmelon, bananer, fikon.
- Komplexa kolhydrater: brun ris, fullkornspasta, fullkornsbrod, havregryn, quinoa, bönor, linser – binder syra, ger mättnad.
- Lågfett protein: kyckling, fisk, tofu, äggvita, fettfri mejeri.
- Vatten – fördunnar syra, främjar matsmältning.
❌ Undvik / begränsa
- Fett (friterat, fläsk, gräddsåser, ost, smör).
- Snabbmat, friterat, starkt kryddat.
- Alkohol (öl värst), kaffe, te (koffein), kolsyra drycker.
- Citrusfrukter, tomat, choklad, mynta (kan försvaga låre sfinkter).
- Stora måltider sent på kvällen.
Livsstilsåtgärder (ofta viktigare än kost)
- Ät mindre portioner, oftare (5–6 ggr/dag).
- Sluta äta 3h före sänggående.
- Höjd sänghuvud 15–20 cm (block under benen – ej extra kudde).
- Sluta röka.
- Viktminskning om överviktig (minskar buktryck).
- Stresshantering (andning, meditation, promenad).
Läkemedel (kortvarigt / på recept)
- Antacida (kalciumkarbonat) – neutraliserar syra omedelbart.
- H2-blockers (ranitidin, famotidin) – minskar produktion.
- PPI (omeprazol, esomeprazol) – starkast, läker sår. Max 2–4 veckor utan läkare.
Om symtom kvarstår > 2 veckor trots åtgärder – sök läkare (gastoskopi kan behövas). Varningssignaler: sväljsvårigheter, viktminskning, blod i kräkning/avföring, anemi.
