Närings- och kaloribehov förändras med ålder – men ålder är inte enda faktorn. Aktivitet, kön, hälsotillstånd spelar in. För personlig rådgivning: tala med läkare eller legitimerad dietist.
Barn 0–6 månader
Bäst täcks av enbart bröstmjölk (American Academy of Family Physicians). Ger exakta näringsämnen för tillväxt. Ammade barn lägre risk för öroninflammation, allergi, luftvägsinfektioner, SIDS. Många börjar fasta mat >6 mnd, men bröstmjölk ska vara bas minst 12 mnd. Spädbarnsformel ersätter vid behov.
Småbarn & förskolebarn
- Aptit minskar ca 2-årsålder (tillväxt saktar).
- Låt barn äta efter hunger – de reglerar kalorier naturligt (Nutrition Through the Life Cycle).
- Men: de väljer inte nödvändigtvis näringsrikt. Erbjud balanserat urval: frukt, grönsaker, mager protein, fullkorn, låtfett mejeri. Begränsa sött/saltat.
- Övernäring > undernäring risk. ~20 % skolbarn överviktiga.
- Viktiga näringsämnen ofta låga: E-vitamin, folsyra, kalcium. Erbjud fullkorn/berikade cereal + mjuka mejeriprodukter.
Vuxna
- Behov varierar med aktivitet, kön, hälsa.
- Övernäring stor risk (fetma, diabetes, hjärtsjukdom, artros).
- Skrivbordsjobb: motion för att bränna kalorier.
- Källor: frukt, grönsaker, protein, sunt fett, oraffinerade korn.
- Multivitamin/mineral kan fylla luckor (Harvard School of Public Health).
Äldre vuxna
- Minskat muskelmassa + mindre aktivitet → lägre kaloribehov (Penn State).
- Men ökade behov: kalcium, B6, D-vitamin.
- Välj näringsdensa livsmedel (högt näringsinnehåll/kcal).
- Högkvalitativt mager protein – bibehåll muskelstyrka, stöd vid operation/sjukdom.