Lori H., 37 år, 175 cm, gick från 95 kg (storlek 12–14/L–XL) till 70 kg (storlek 4–6/S–M). Hennes resa: från juriststudent utan tid till pensionerad i Costa Rica med hälsa som livsstil.
Bakgrunden: Lagskola = noll tid för hälsa
- Heltid jobb + heltid skola = sömnbrist, dåliga matvanor, ingen motion.
- Ät ute ständig med make, inget fokus på hälsa.
Vändpunkten: "Jag hade inte längre ursäkt"
Efter examen insåg hon: ingen anledning mer att prioritera fel. Ville tillbaka till "gamla jag".
LIVESTRONG.COM: Ögonblicket av sanning
- MyPlate kalorispårning → chockad över "tomma kalorier" i mat hon trodde var sund.
- Konsekvent kalorirakning + träning → punderna föll snabbt.
- Började springa – stor faktor för kroppsförändring.
Stöd: Make som partner i brott
- Make: Största stödet, gick ner 18 kg själv via samma metoder.
- Alla runt omkring: Komplimanger, frågor om hemligheter → extra motivation.
Träning: Kickboxing kärleken (och anpassning)
- Favorit: Kickboxing-klasser + 5K/10K lopp.
- Flyttade till Costa Rica → inga klasser → anpassade: vandring, cykling, gym (vikter, elliptisk, löpband).
- Nästan daglig träning: Morgonpromenad/lopp + 1h gym med make.
Mat: Färskt, lokalt, flexibelt
- Frukost: Äggmunk med grönsaker + rostbröd ELLER smoothie.
- Middag: Grillad fisk (färsk från marknad) + ris, svarta bönor, grönsaker. Aldrig friterat, inget annat kött än fisk.
- Snacks: Banan, guacamole+morotspinnar, hälsosamma kakor/muffins (kikärtor, lokala grönsaker).
- Kök: Färska grönsaker/frukt (avokado, potatis, lök, zucchini, tomat, radis, kiwi, ananas, jordgubbar, druvor), ris, bönor, ägg, ost, chia, torkade bönor, kryddor. Coke Zero = enda "last".
- Ingen måltidsplanering – handlar dagligt, Pinterest för inspiration (falafel-burgare, ugnsbakad zucchini).
Varför Costa Rica?
- Väder (från Michigan), lägre levnadskostnad, natur/djur.
- Överlevde Flight 253 (2009, underkläderbombaren) → "Vi ville njuta av livet, inte jobba till vi dör."
Hemligheter till framgång
- Var strikt med kalorirakning (initialt).
- Blanda träning (variation).
- Ha det roligt!
Livet nu: Pensionär, fri, frisk
- Morgonlopp + gym, men inget strikt schema.
- Räknar inte kalorier strikt längre – förstår maten, begränsar portioner.
- Äter ute 2 ggr/vecka (halvpris sushi ons, date night lör).
- Frukt/grönsaker överallt = lätt att äta hälsosamt.
Loris historia: Kris (flygplan) → klarhet → handling → anpassning → frihet. Hälsa blev biljetten till det liv hon ville ha.
