Gastric sleeve (laparoskopisk sleeve-gastrektomi) tar bort ~85% av magen. Magen = storlek av ägg/banan. Operationen begränsar volym – men du måste ändra beteende för hållbar viktminskning.
1. Introducera mat långsamt (3 månaders läkning)
- Dag 1–2: klara vätskor (buljong, te).
- Vecka 1–4: blandade/purerade (proteinshakes, tunn potatismos, sockerfri yoghurt).
- Därefter: halvmjuka → låga fasta livsmedel.
- Regel: 1 ny mat i taget – testa tolerans. Följ läkarens tidslinjer exakt.
2. Välj högkvalitativa livsmedel – varje tugga räknas
- Mål: ≥60 g protein/dag (Endocrine Practice 2013).
- Varje måltid måste innehålla protein: yoghurt, kött, fisk, proteinshakes, bönor.
- Vid fast mat-stadium: 5 portioner frukt/grönsaker/dag från alla grupper.
3. Hoppa över tomma kalorier
- Magen är liten – men du kan äta för mycket kalorier om du väljer fel.
- Välj: lågt fett, lågt socker, högt protein (fyller, bränslar).
- Undvik: chips, pretzels, korv, glass, kakor, alkohol, söta läsk (fyller utan näring).
4. Ändra ätbeteende – ny vana istället för gammal
- Operationen gör dig mätt snabbt – men du kan fortsätta äta. Lär dig sluta vid mättnad (inte "full").
- Tekniker: ät vid bord, små bitar, tugga noga, ≥30 min/måltid.
- Verktyg: salladsteller, mindre bestick, stäng av TV.
Lyckans nyckel: Operationen är ett verktyg. Dina dagliga val bygger resultatet.
