Barnfetma & Grundskola Kafeteria Mat

Barnfetma är ett växande problem i USA. Enligt Centers for Disease Control and Prevention är cirka 12 5 miljoner barn och tonåringar överviktiga. Fetma orsakas av flera faktorer inklusive dålig kost. Barn spenderar mycket tid på att äta mellanmål lunch och frukost från skolkafeteriet. Att vara utbildad i barndomsfetma kommer att försäkra dig om att ditt barn får de flesta näringsämnena ur sin grundskola kafeteria mat.

Fetma orsaker

Flera faktorer bidrar till fetma. Att äta ohälsosam mat är ett sätt som ditt barn kan ackumulera extra pounds. Grundskola kafeteria mat är ofta massproducerad och vald för sin kostnadseffektivitet. Medan detta kan spara skolpenningen lider eleverna av höga kolhydrater högt socker lågfibrer och saknar i många av de rekommenderade livsmedelsgrupperna. Överdriven äta ohälsosam mat i kombination med brist på fysisk aktivitet skapar recept för fetma. Underliggande medicinska tillstånd till exempel en underaktiv sköldkörtel eller vissa mediciner kan också bidra till fetma.

Typiska måltidsalternativ

Medan många grundskolor strävar efter att servera de hälsosammaste måltiderna möjligt för sina elever kan vissa mat alternativ bidrar fortfarande till fetma på grund av deras höga fett- och kalorieräknande. Frukostalternativ inkluderar högkolhydratpåsar och engelska muffins med gräddeost smör och gelé som kryddor. Den genomsnittliga storlek bagel är cirka 275 kalorier med 2 matskedar av gräddeost som lägger till ytterligare 70 kalorier och över 7 gram fett. Lunchmenyerna har ofta panerade kycklingnuggor personliga pizza ostbiffsubsmörgåsar cheeseburgers varmkorv nachos tacos spaghetti och två gånger bakad potatis med ost - alla som har en signifikant hög kalori och fetträkning. Vissa grundskolor har à la carte-alternativ där barn kan få extra föremål som inte ingår i en vanlig lunch för en extra kostnad. A la carte appellerar till några barn eftersom de ytterligare alternativen kan innehålla en salladstång med hög fetthalt ostbrödspinnar bagged snacks munkar brownies och godisstänger.

Rekommenderad näring

Det är viktigt att barnen får mat från alla matgrupper dagligen för att hålla sig frisk. Enligt Choosemyplate.gov är livsmedel som fullkorn lättmjölk magert kött grönsaker och frukt väsentliga för god hälsa. Dessa livsmedel är bäst när de är färska och oförädlade. Att förbereda och betjäna mat från några av livsmedelsgrupperna kan vara utmanande i större skolor som är på en budget eller inte kan ha tillräckligt med personal för att laga mat färskt dagligen. Att äta bearbetade fetma livsmedel kan leda till viktökning. Över tiden kan övervikt öka risken för medicinska problem som typ 2-diabetes stroke hjärtsjukdom sömnapné och vissa typer av cancer.

Lösningar

Du kan hjälpa ditt barn genom att lära henne hur att äta hälsosam hemma vilket gör henne smartare i lunchrummet. Låt oss Flytta förklarar att utbildande skolor om hur man förbereder näringsrika livsmedel genom att införa nya tekniker och recept är ett steg mot att bekämpa fetma. Att registrera ett förbetalt lunchprogram som delar inköpshistoria med föräldrar kan hjälpa dig att hålla dig över vad ditt barn äter i grundskolans cafeteria. Ett annat alternativ skulle vara att packa ditt barns lunch med hälsosamma alternativ som magert kalkon på helvete bröd fyra eller fem mini-morötter mager ost och en liten juicelåda eller vatten på flaska.