Svart körsbärsjuice vid artrit: Antocyaniner mot inflammation och smärta

Svart körsbärsjuice kan vara alternativ till receptbelagda smärtstillande (biverkningar: mage, njure, hjärta). Forskning i tidigt skede (2011) – rådgör med läkare.

Antocyaniner – nyckelföreningar

Hämmar COX-1 och COX-2 (mål för antiinflammatoriska: aspirin, ibuprofen, celecoxib, diklofenak). Studie ("J Biomed Biotechnol" dec 2004): Vissa antocyaniner starkare än aspirin mot inflammation. Studie ("Behav Brain Res" aug 2004): Effektiva mot smärta FRÅN inflammation.

Antioxidantboost vid reumatoid artrit (RA)

Antocyaniner = antioxidanter. Fristående radikaler (neutraliseras av antioxidanter) är vävnadsskade-medierare vid RA ("Clin Chim Acta" dec 2003). RA-patienter har komprometterat antioxidantskydd → ökad vävnadskada. S. Jaswal ("Scand J Rheumatol" sep-okt 2006): Rekommenderar antioxidanter TILLSAMMANS med konventionella läkemedel. Mindre studio – mer forskning behövs.

Dos och biverkningar

• Effekt dosberoende (högre dos = bättre, "Scand J Rheumatol").
• Ingen standarddos. "Outsmart Arthritis" (Rodale): 2–3 koppel (60–90 ml) svart körsbärsjuice/dag vid gikt (artritform).
• Många påståenden anekdotiska (LA Times).
• Biverkningar: upprörd mage, diarré. 240–300 ml flaska ≈ 45–50 körsbär = 3 fruktportioner.