Kandidiasis = överväxt av Candida albicans-jäst i tarmen (finns naturligt). Symtom: Trötthet, ledsmärta, matsmältningsbesvär. Candida-diet hävdar lindra symtom + främja viktminskning.
Tre faser (The Candida Diet webbplats)
- Fas 1 (2–3 veckor): Strikt detox. Ingen socker, alkohol, bearbetade livsmedel, nötter, koffein, ost. Valfri kolospolning.
- Fas 2 (4 veckor): Tillåter tillbaka: Bönor, stärkelsegrönsaker, bär. Antimykotisk kur mot kvarvarande jäst.
- Fas 3 (långsiktig): Återupptagning av tarmflora via probiotika (joghurt med levande kulturer). Många stannar här – undviker högt socker, åldrade ostar, bearbetade livsmedel.
Viktminskning
- Yeast Infection Advisor: Många går ner i vikt.
- Orsak: Minskat kaloriintag + borttagande av bearbetade livsmedel.
- Maximera: Träna ≥30 min/dag, flesta dagar. Cardio + anti-candida diet = bättre resultat.
Fördelar (enligt förespråkare)
- Mindre huvudvärk, mer energi, mindre sömnbehov, mindre matsmältningsstörningar efter veckor.
- Probiotika → ökad immunfunktion.
- Bättre känsla → lättare att hålla träning → bättre viktminskning.
Vetenskaplig skepticism (MayoClinic.com)
- Lite bevis för candidiasis som medicinskt syndrom.
- Viktminskning/symtomlindring beror på hälsosammare diet (grönsaker, helkorn, hälsosamma fetter istället för bearbetade) – inte att döda jäst.
- Candida-diet är effektiv viktminskningsteknik på grund av kostinnehåll, inte jästborttagning.
