Omega-3 i bär: Björnbär, hallon, jordgubbar, blåbär

Omega-3 (fleromättade) = essentiella (endast via diet). Viktiga för hjärna, utveckling, kardiovaskulär hälsa. Fisk/skaldjur rika, men bär också innehåller.

Björnbär (1 kopp)

135 mg omega-3. Fleromättat fett ≈ 0,5 g (majoritet av fett). Inget kolesterol, 1 mg natrium.

Hallon (1 kopp)

64 kcal, <1 g fett (hälften fleromättat). 155 mg omega-3. Inget kolesterol, 1 mg natrium.

Jordgubbar (1 kopp)

49 kcal, 0,5 g fett. ~99 mg omega-3. Inget kolesterol, 2 mg natrium. 150 % DV C-vitamin (~90 mg).

Blåbär (1 kopp råa)

85 mg omega-3 (minst av bären), 0,5 g totalt fett. 84 kcal, inget kolesterol, 1 mg natrium. Ätas råa/kokta, köpas frusna året runt.