FDA skapade "Nutrition Facts"-etiketten för att säkerställa tillräcklig näringsinfo på alla livsmedel, inklusive cereallådor. Vissa har också översikt på framsidan: kalorier, fett, natrium, socker, fiber, andra näringsämnen.
Lätt att hitta specifik info. 3–4 kolumner: 1) näringsämne, 2) värde för cereal, 3) värde med ½ kopp mjölk tillagda. Vissa: 4:e kolumn för barn <4 år.
Först: portionstorlek + totala portioner/låda. Portion (flesta cereal: ¾–1¼ kopp) = bra verktyg för att se om du äter för mycket/lite. Barnspecifika uppgifter = egen portion/storlek. All info på etiketten gäller EN portion.
Kalorier (per portion), kalorier från fett, totalt fett, mättat fett, transfett, kolesterol, natrium, kalium, totala kolhydrater, kostfiber, socker, andra kolhydrater, protein. Två mätningar: vikt (g, mg) och % rekommenderat dagligt värde (%DV). %DV baserat på 2000 kcal/dag – ändras om din kost skiljer sig.
Alla betydande vitaminer/mineraler i cerealen listade med %DV de bidrar med.
Efter näringsinfo: lista över rekommenderade dagliga krav för fett, kolesterol, natrium, kalium, kolhydrater, fiber för 2000 och 2500 kcal/dag.
Nära botten: fullständig ingredienslista. Första = störst mängd, sista = minsta. Ofta skiljs primära ingredienser (cerealbas) från tillsatta vitaminer/mineraler.
Allergivarning efter ingredienser: "Innehåller vete och mjölk." Utbytesvärde per portion baserat på American Diabetes Association utbyteslistor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online