Nötter och vitamin K: Cashew, hasselnöt, pinjenöt, pistachio

Vitamin K (koagulation) är avgörande för blodkoagulation och benhälsa. RDI: kvinnor 90 µg, män 120 µg/dag. Vissa trädnötter bidrar.

Vitamin K per 28 g (1 oz)

Nöt	Vitamin K (µg)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)
Cashewnötter	9,6	160	4	13
Hasselnötter	4	180	4	17
Pinjenötter	15,3 (högst)	190	4	20
Pistachionötter	3,7	160	6	13

Pinjenötter är bäst för K-vitamin. Men alla nötter är kaloritäta – ät måttligt (en handfull/dag). Om du tar blodförtunnande (warfarin): håll K-intag konstant, samråda läkare innan du ökar nötkonsumtion markant.

Kolhydrater i hasselnötter: Lågt kolhydrat, högt näringsvärde
Kalorier i selleri: Nära noll, hög näringsvärde

Vikthantering

De 6 livsmedelsgrupperna i USDA:s matpyramid – en guide
Sprintträning för viktminskning: Bränna fler kalorier på mindre tid med EPOC
Fettbrännare för män – funktioner de? Vetenskap säger: knappast
Den snabbaste kosten? Den som ger tillfälliga resultat – välj hållbarhet istället
Dålig kroppslukt på Atkins – ketos orsakar aceton-lukt (spikrensare)
Kaloriförbränning vid skrivande (typing) – stillasittande arbete & risker
Vilken andel dagliga kalorier ska komma från kolhydrater? – 45–65 %
Äta gröna grönsaker för viktminskning – enkelt och effektivt
The Last Chance Diet: En dödlig 1970-tals kramdiet som förändrade VLCD-regler
Havregryns-banan-skaka för viktminskning – gör den själv, spara pengar
Viktminskningslunch – snabba, mättande, förberedbara idéer
Hur kost påverkar sportprestanda – Kolhydrater, protein, fett och hydrering
Kalorikalkylator för män som vill gå ner i vikt: Steg-för-steg
Aloe vera juice för hårväxt och hårbottenvård
Rödbetor och kålrot på paleokost – näringsvärde, kolhydratnivå och tillagning