Tranbärsjuice och vitamin K – viktigt för dig som tar blodförtunnande

Tranbärsjuice är känd för att förebygga urinvägsinfektioner, men den innehåller även vitamin K – vilket kan påverka blodförtunnande medicinering (warfarin/Coumadin).

Vitamin K-innehåll

1 kopp (240 ml) tranbärsjuice = 12,9 µg vitamin K (16 % RDI). Det är inte extremt högt – men effekten på warfarin kan vara oproportionerlig.

Interaktion med warfarin

Flera fallstudier och en 2011-rapport (Annals of Pharmacotherapy) visar att tranbärsjuice kan förstärka warfarins effekt (höger INR), trots att K-vitamin teoretiskt bör motverka det. En teori: tranbär innehåller ämnen som hämmar enzymet som bryter ner warfarin.

Råd vid warfarinbehandling

• NIH rekommenderar: undvik livsmedel med >60 % RDI K-vitamin per portion (t.ex. brysselkål = 190 %).
• Tranbärsjuice (16 %) skulle "vara okej" – men förstärkningseffekten gör den till ett undantag.
• Tala med din läkare innan du dricker tranbärsjuice regelbundet.

Övriga näringsämnen (per kopp)

• Vitamin C: 23,5 mg (39 % RDI) – starkt antioxidans
• Vitamin E: 3,0 mg
• Vitamin A, B-vitaminer, mineraler

Slutsats

Tranbärsjuice har många fördelar, men vid warfarinbehandling krävs läkarkonsultation. Välj osötat koncentrat för bästa näringsvärde.