Rätta portioner – visuella tricks för att äta lagom

Amerikanska portioner är för stora → överäting → viktuppgång

Använd visuella referenser för att öva delkontroll hemma och ute.

Korn (pasta, ris, bröd)

1/2 kopp ≈ ishockeypuck. Spannmål ≈ knytnäve (1 kopp).

Fisk & kött

Fisk 85 g ≈ checkbok. Annat kött 85 g ≈ handflata/kort.

Grönsaker & frukt

• Grönsaker 1 kopp ≈ näve/baseboll.
• Frukt 1/2 kopp ≈ halv baseboll (mer socker/kalorier).
• Torkad frukt 1/4 kopp ≈ stort ägg/golfboll.

Fetter (jordnötssmör, olivolja)

2 tsk ≈ två tärningar.

Mejeri (ost)

40 g ≈ sex tärningar. Glass 1/2 kopp ≈ tennisboll.

Alternativ: mät & portionera

Om visuella cues inte fungerar: använd matskala, packa portioner i boxar i kylen.