Hur fettig är tonfisk? Lågkalorisk proteinbomb med omega-3

Tonfisk är billig, burkad, bekväm protein – reser bra, kräver ingen kylning. Låg i kalorier/fett, ger näringsämnen som motverkar fettökning. Men: överskott kalorier oavsett källa = viktuppgång. Se tonfisk i helhetskost.

Kalorier

85 g = 99 kcal (<5 % av 2000). 3500 kcal överskott = 1 lb. Tonfisk passar lätt i kost utan att driva upp kalorier.

Protein – mättande och metabolismhöjande

85 g = 22 g protein. Bygger muskler, men hjälper även viktkontroll: protein mättar mer än andra näringsämnen och kan öka förbränning (Am J Clin Nutr 2008).

Kolhydrater – noll

Inga kolhydrater. Lågkolhydratkost effektivare för att begränsa kroppsfett (Nutrition & Metabolism 2010).

Fett – väldigt lågt, men rätt sort

<1 g per 85 g. Fett = mest kaloritäta näringsämne, men tonfisk innehåller omega-3 (hjärtfrisk). Fett mättar mindre → kan leda till överäta (Int J Obesity 2001).

Vitamin D – bonus

>25 % DRI per 85 g. Viktig för benväxt/reparation. Studio 2011 (Horm Metab Res): högre D-vitamin → högre testosteron → mer muskel, mindre fett.