Kalorier och makronäring (8 oz / 240 ml konserverad)
- 94 kcal (USDA)
- 21,9 g kolhydrater (9 g socker, ~2 g fiber)
- 2,24 g protein, minimal fett
Köp 100% morotsjuice utan tillsatt socker.
Mikronäring (per kopp)
- 45 133 IE vitamin A (900% DRI) – beta-karoten
- 689 mg kalium
- C-vitamin, kalcium, fosfor, magnesium
Varning
Överdriven intag (mycket beta-karoten) kan ge gul hudfärg (karotenemi) – ofarlig men synlig.
Tips
- Färskpressad ≈ samma profil som konserverad (råvaror bearbetas snabbt efter skörd).
- Drick direkt för max näring; annars kyl/frys inom 24 h.
