Vilka fetter ska en kroppsbyggare äta?

Varför fett är viktigt för bodybuilding

Fett stödjer hormonproduktion (viktigt för muskeltillväxt), hjälper absorption av vitaminer A/D/E/K, är primär energikälla. Tillräckligt fett förhindrar att kroppen hamstar fett. Mål: magra muskler, inte fett.

Fleromättade fetter (PUFA) – prioritera omega-3

Källor: majsolja, sojaolja, safflorolja, valnötter, solrosfrön, fet fisk. Omega-3 bränner fett istället för att lagra det, skyddar leder, bekämpar depression (vanlig vid hård träning/diet).

Enkelomättade fetter (MUFA)

Olivolja, jordnötssmör. Bearbetas effektivt, ger koncentrerad energi i bulkfas. Ersätter mättade fetter → bättre hjärta. Håller blodsocker stabilt, minskar sukkerbegär.

Fetter att undvika

• Mättade fetter: Djurfett, smör, fullmjölkmejeri. AHA: < 7 % av kalorier.
• Transfetter: Bearbetade snacks, kommersiellt friterat. Höjer LDL, sänker HDL. Undvik genom att äta obehandlade, hela livsmedel.