Proffsidrottare vet att hälsosam kost är avgörande för elitprestanda. Högt protein för muskelåterhämtning, kolhydrater för bränsle, måttligt fett, undvik skräpmat. Hydrering viktigt för att undvika kramper och trötthet.
Dietist Tavis Piattoly: balanserad kost, ät var 3:e timme för energiuppfyllelse. Hälsosamma kolhydrater hela dagen, högkvalitativt magert protein för reparation, måttligt fett (tar längre tid att omvandla till energi).
Tiger Woods: magert kött, fisk, skaldjur, frukt, grönsaker. Typisk dag: äggviteomelett med grönsaker (frukost), grillad kyckling/fisk med sallad/grönsaker (lunch/middag). Noterar att alla idrottare behöver kolhydrater för uthållighet – han dricker sportdrycker under tävlingar.
Tidigare NFL-nutritionist Mitzi Dulan: stor variation, men kolhydrater vid varje måltid (frukt, grönsaker, fullkorn) och högkvalitativt protein (kyckling, magert nötkött, fisk, bönor) minskar muskelsårhet. Rekommenderar sportdrycker, kosttillskott: fiskolja, multivitamin/mineral, proteinpulver, kreatin.
Annie Thorisdottir: proteinshakes, proteinbars, kyckling mellan events. Mikko Salo: ägg, frukt, kaffe (frukost), senare kyckling, ägg, bönor, energibars. Chris Spealler: efter tävling kyckling + sötpotatis, ”en ton” vatten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online