Diet frukostkakor med havregryn och linfrö – Recept och näringsvärden

Hälsofördelar

Linfrö ger omega-3-fettsyror. Både linfrö och havregryn innehåller löslig fiber som sänker LDL-kolesterol och ger mättnad. Drick ett glas lätt mjölk till kakan, tillsätt färsk frukt eller lätt yoghurt för fullständig måltid.

Smart for Life Cookies

Del av Smart for Life Cookie Diet. Speciell blandning: linfrö, ekologiska hela korn (havre, brun ris, fullkorn, havre/vete groddar). Sötas med molasses, organiskt invertsocker, organiskt brunt socker. Per kaka: 105 kcal, 2,5 g fett (1,5 g mättat), 15 g kolhydrater, 1,5 g fiber, 5 g socker, 5 g protein.

Lizzy Bizzy Bakery Kakor

Michigan-bageri. Ingredienser: fullkorn havre/linfrö, jordnötssmör, socker, smör, russin, ägg, vanilj, natron, kanel. Per kaka: 260 kcal, 14 g fett (5 g mättat), 27 g kolhydrater, 4 g fiber, 13 g socker, 7 g protein. Inget vitt mjöl – bra för lågt GI/kolhydrat.

Lindas frukostkakor

Hembakat. Havregryn, linfrö, fullkornsmjöl. Sötas med apelsinjuice, äpplemos, honung (inget vitt socker). Ägg, torr mjölkpulver, nötter för protein/smak. 2 kakor med nötter/linfrö: 220 kcal, 7 g fett (<1 g mättat), 37 g kolhydrater, 5 g fiber, 6 g protein.

Food Network recept (Ellie Krieger)

Helt vetemjöl, havre, groddar. Tillsats: morötter (puré), russin, kanel, muskot, vanilj, valnötter, mörkt socker. Smak av morotskaka med mindre fett. Per kaka: 190 kcal, 9 g fett (2 g mättat), 23 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g protein.