Vad du äter kan påverka huvudvärken, och äter du rå kost är du lika utsatt för dietrelaterade besvär som andra. Särskilt vid migrän finns livsmedel som kan trigga anfall, medan andra kan lindra dem. För att förstå om rå kost hjälper eller skadar ditt huvud, måste du undersöka dina ätvanor noggrant.
Enligt Australiensiska Better Health Channel beror dietrelaterade huvudvärk ofta på blodsockerfluktuationer och koffeinavsättning. Tillsatser som mononatriumglutamat (MSG) kan också öka risken. En råkostdiet tenderar att eliminera många av dessa riskfaktorer eftersom råvaror saknar tillsatser, koffein och tillsatt socker.
Många upplever huvudvärk när de gör drastiska kostförändringar. Om du nyligen börjat äta rå kan besvären bero på lågt blodsocker eller koffeinavsättning. En reportage i The Guardian beskriver en kvinna som åt rå i en vecka och upplevde "bländande" huvudvärk – en vanlig bieffekt enligt råkostbutiker hon intervjuade.
Om du ätit rå länge och börjar få huvudvärk kan det signalera näringsbrist. American Dietetic Association varnar för att råkostister kan ha brist på kalcium, vitamin D, B12, järn, zink och protein. En studie från 1999 visade också att råkostister ofta har låg kroppsvikt, och enligt American Academy of Neurology ökar låg vikt risken för huvudvärk och illamående.
Forskning visar en stark koppling mellan magnesiumbrist och migrän. Ungefär hälften av migränpatienter har låga magnesiumnivåer, och brist kan förändra hjärnvågor. Rå kost innehåller ofta goda mängder magnesium tack vare lövgröna grönsaker.
På råkost äter man ofta höga halter nötter, fermenterade livsmedel, bönor, fikon, avokado, citrus och bananer – alla potentiella migränutlörare. Samtidigt undviker man vanliga triggare som ost, pizza, kaffe, kol, korv, pepperoni, alkohol och MSG. Om du lider av återkommande huvudvärk: eliminera ett livsmedel i taget för att identifiera utlösare, och rådgör med läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online