Kolhydrater = kroppens favoritbränsle. Källa: frukt, grönsaker (kolhydrat + fiber + vitaminer/mineraler). Ger energi till träning, men överskott lagras som fett. Öka INTAGet långsamt för att undvika fettlagring. Rådgör med läkare vid drastiska förändringar.
Steg-för-steg guide
- Frukt till varje måltid. 1/2 kopp = långsamma kolhydrater. Jordgubbar, blåbär, körsbär = absolut långsammast.
- Grönsaker till varje måltid. Gröna grönsaker = högt fiber, viktiga mineraler. 1 kopp/måltid ökar kolhydrat + fiber → mättnad.
- Komplexa korn – undvik bearbetade. Helt obehandlat vete smälter långsammare än vitt mjöl. Snabbare matsmältning = snabbare energianvändning krävs. Oanvänd kolhydrat = fett.
- Snabbt socker (dextros/maltodextrin) DIREKT efter träning. Återställer muskelglykogen → snabbare återhämtning, högre träningshastighet. Rådgör med läkare före tillskott.
Tips & Varningar
Spåra intaget. Får överskott kroppsfett? Minska korn först.
Öka kolhydrater av en anledning (t.ex. prestanda). Om inaktiv: du MÅSTE träna för att förbränna extra energi.
