Efter operationen skapas en liten magpåse (storleken på ett ägg). Du kan äta mindre, men måste välja näringsläta livsmedel för att gå ner i vikt och hålla det. Undvik högt fett och socker.
Välj lättmjölk, fettfri mjölk, lätt yoghurt, kottost. Max 30 g ost/dag och upp till 2 dl mjölk/joghurt. Undvik glass, milkshakes, fullfett ost – de kan stoppa viktnedgången.
Lämpligt: nötkött, fläsk, kyckling, kalkon, fet fisk. 60–120 g luta skär per måltid. Undvik anka, marmoreraat kött. Ta bort hud/synligt fett. Tillaga: grilla, mikrovågsugn, ugn, ånga. Inget friterat. Skaldjur (räkor) kan vara svårsmält – testa små mängder.
Ägg ger lättsmält protein. Scrambla med non-stick spray, pochera i vatten. Omelett med äggvita/äggersättning begränsar kolesterol. Familjegryta: ägg, sojaporv, lätt ost, salsa, grönsaker.
1–2 portioner/dag. Välj färsk, fryst, konserverad (ej i sirap). Undvik citrus om de ger besvär – ta bort vitlök (albedo) eller undvik. Torkad frukt är socker/kaloritäta – välj annan form.
2–3 portioner/dag. 1–2 ggr/vecka torkade bönor/ärter (högt fiber/protein). Ex: brunt ris med svarta bönor & tomater, linsoppa. Spinat, svamp i omelett. Morötter, grön paprika som snack. Undvik fibrösa som asparges/selleri om svårsmält.
1–2 portioner fullkorn/dag (fiber mot förstoppning). Havregröt med lätt mjölk, fullkornstoast med lätt jordnötssmör. Undvik vitt bröd, bakverk, mjukt bröd/pasta/vit ris – kan blockera magöppningen.
Fokusera på protein, fiber, lågt fett/socker. Ät långsamt, tugga väl, stoppa när du är mätt. Regelbundna uppföljningar hos dietist/läkare är avgörande.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online